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菜菜谱

约收录51501个菜菜谱
  • 家常凉菜——水萝卜拍黄瓜

    很家常的一道凉菜,简单又好吃~

  • 小炒菜花

    菜花具有防癌抗癌的功效,另外菜花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。

  • 营养美味的家常菜之------茄汁鹌鹑蛋

    鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。 功效:补气益血,枝风湿,强筋壮骨。 鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。

  • 香炒牛皮菜

    1主料:牛皮菜,先洗干净2配料图,豆瓣、豆豉少许,葱、姜、蒜切段备用3牛皮菜切段,下锅煮,煮熟煮软即可,不要煮得太久哈,煮的时候放少许盐4煮熟、煮软后捞起沥干水,备用5开始炒,下油(一定用混合油,即植物油和动物油混合,这样炒出来的牛皮菜才香哈)我用的菜籽油加猪油6先放葱、姜、蒜炒香7然后倒入豆瓣酱、豆豉、沥干水的牛皮菜,就一个字“炒”,炒香炒软,加少许盐和味精,起锅~~~~8可以吃了~~~就这样~~~很好吃,牛皮菜白色梗那截更好吃些哦~~~小窍门老辈子告诉我,这个菜一定要用上猪油和植物油一起炒才好吃哦,经

  • 蒜香苋菜

    1苋菜 500g 蒜米5头2洗净摘取老根取嫩苗,蒜米剁粒3锅烧热下蒜米炒香4放入苋菜翻炒5炒到7,8成熟加盐调味,即可出锅

  • 自炊美食“泡菜炒年糕”

    1买回来的干年糕泡水过夜之后沥干水份。2去小碟自制泡菜。(用红翻天,大蒜,盐腌制的大白菜)3不粘锅热油然后将年糕放下去加少许生抽炒软。4当年糕炒软之后放入切小块的泡菜一起拌炒均匀。5将炒好的泡菜年糕试一试味道,合适了,上碟即可。6炒好的泡菜年糕有着泡菜的爽脆年糕的韧劲,即开胃又美味!做法还很简单。

  • 无辣不欢-【尖椒空心菜】

    在咱们“美食天下”菜谱中的“酸辣”口味中一搜索,挖的妈呀,我的菜占了快有半壁江山。这才发现我这么好酸辣这口的,应该说是陕西人大都好这口。今天继续无辣不欢系列。来一道再次刺激你味蕾的【酸辣空心菜】

  • 韭菜鸡蛋饺子

    1韭菜洗净晾干..切碎鸡蛋打散 放入油锅中摊成饼.冷后切碎2把切好的鸡蛋和韭菜加入调料搅拌均匀..急可以包饺子了油.一定要放锅里加热后才能放入哦..3煮饺子很重要的...先将水煮沸..可以在水里加点盐..将饺子下锅..用小火煮开后在加点冷水..在煮开 即可

  • 心蓝手制私房菜【不一样的小清新杨梅酒】——剩女们的梦幻生活(完结)

    心蓝是贪杯之人,无论是红酒、白酒、黄酒还是啤酒,那杯中之物让我迷恋。灯光下,那各色的液体如琉璃一般,撩动我心。最重要的是,他能让我暂时忘却异乡,孤独这些煽情的字眼。 一个人喝酒,喝的是寂寞,容易醉,所以我喜欢找一些酒搭子边喝边聊,毫无疑问米粒儿是最好的酒搭子。米粒儿是个东北大妞,一方水土养一方人,酒量惊人,夸张点说千杯不醉。我从来没有见过一个女人如此能喝,如此豪爽,如此不挑剔。话说每个人体质不同,可能有一种或者两种酒比较适合自己,能喝得较多,所以有单项冠军之说。很显然,米粒儿是十项全能,但凡是含酒精的液

  • 炝炒树仔菜

    1原料图2只能吃最嫩的那一小段,择好后就剩下这点了3香蒜起锅4放入树仔菜翻炒5炒至完全变为深绿色,调味即可