1原料图2干辣椒切段,蒜肉切片待用3锅里放水,倒入空心菜梗,烧开,煮一分钟4捞起过凉白开沥干,加入调料5准备热锅下油,放入干辣椒和蒜爆炒6淋放装好已放调料的空心菜梗的碗里,拌了下就可7再上一张
1白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天2腌了半天后,挤掉水分 3准备好:姜,蒜,苹果,梨 4姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可 5辣椒面,盐,味精 辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度 6加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀7把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 8搅拌9开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹 10接着抹 11整棵都抹好了. 12拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以。13
自从那帮老小子们来了以后,心蓝的生活变得热闹,充满了快乐。我们甚至买了个篮球来了场对抗赛,呵呵,唯一的结果是七把老骨头累散了,趴在宾馆的床上动都不想动。 不能动了就聊天,天南海北,七嘴八舌,絮叨着彼此的近况,鸡婆着生活的琐事。 不知怎的,聊到了阿武。这个当时年级第一名,保送清华的天之骄子,曾经是我们所有男生的噩梦。帅气阳光的外表,文理双修的资质,吸引了大部分少女崇拜的目光,除了晓辉能勉强一战,我们都只能牙痒痒。后来他出国留学,深造后回国,再就没了音讯。 最鸡婆的猴子忽然来了精神:“最新资讯,最新资讯
1食材:猪肋排600克、东北酸菜300克、宽粉100克、郫县豆瓣酱1大勺、八角2个、花椒15粒、肉桂1小块、植物油1汤勺、水适量2肋排切成4厘米左右的小段3酸菜切丝后放入清水中浸泡10分钟4肋排放入锅中加入适量的冷水5加热6继续加热7等排骨变色8捞出备用9宽粉泡软10焯过水的排骨11加入少许八角,花椒、肉桂12加入姜片13加入少许黄酒14添水没过排骨15锅中加入少许色拉油16倒入郫县豆瓣酱17炒出红油18加入酸菜19炒出香味20添水烧开(水量没过酸菜)21加入粉条炖20分钟22加入肋排继续炖10分钟23出
1食材:东北酸菜 1000克、猪大骨棒1000克、葱花少许、姜片少许、八角 2枚、花椒 1小勺、鸡精 适量、盐适量、白醋 少许、植物油 少许、水 适量2酸菜用清水浸泡十分钟3切成丝用水泡一会4根据喜欢的酸度选择浸泡时间,泡好的酸菜挤干备用。5棒骨用水浸泡4-6小时泡出血水后砍成两半备用(可以让卖肉的师傅帮忙砍成两半儿)6炖锅中加入少许油7放入姜片爆香8加入大棒骨9加入适量的清水10水量没过大棒骨即可11加入少许白醋12加入八角与花椒13用小火焖炖3小时(中途撇去浮沫)。14另起锅加入少许油15加入葱花姜片
食材:炒好的咸豆角,咸豆瓣酱,辣椒炒肉,调味鲜,做法:锅里烧开水,在水里加点盐,再把准备好的米粉倒进锅里,再次煮开,倒进大碗中,码上豆瓣酱,炒咸豆角,辣椒炒肉,调味鲜即成。吃辣的可配上辣椒油,
这道是一东北朋友介绍的,算是他们那夏天饭桌上的常客,操作简单,用到的食材也都是当季的新鲜食材,食来味道香辣,清爽利口,菜如其名——老虎菜,口味真是犀利、生猛哇~ 哈哈她还给我讲了关于这道菜的有趣典故:“传说在东北有一个儿媳妇不太会做家务事,对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜,儿媳妇犯了难,不知从何下手,但还是逞强的将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗净切丝。胡乱的扔在一起用调料凉拌。当这盘“自创”的菜端上桌子,婆婆看见如此离谱的做法,尝了一口不禁感叹的说道:“媳妇,你可真虎啊。”(虎:在东
猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 猪耳很有营养,并且口感非常好,凉拌的猪耳,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻,富含胶质,并且酸辣开胃!