手机版
很喜欢吃鱼，尤其是海鱼，特别的爱吃。今天去超市看见秋刀鱼很新鲜，就买了几条，以往买秋刀鱼都是做成剁椒或者辣味酱瓜的，今天换个口味吃，做成茄汁味道的，一般这个味道特别适合小孩和老人食用，酸酸甜甜的，也不错的。喜欢的朋友不妨尝试一下！
天气越来越热了，浓郁厚重的炖烧菜越来越提不起家人们的饮食兴趣来，相反，清淡爽口的小炒菜却越来越受到家人们的热捧，于是，家中的餐桌开始以素菜与清淡为主。这两天，公公种的小油菜长成了，它也就成了餐桌上素菜的主力军，清炒了几顿后，改改花样，加上一根大家都喜欢的广式腊肠来提提味，结果，腊肠中油脂渗入到油菜中，使得这盘小油菜更鲜美可口了。
心蓝很久没吃四季豆了，馋了，大清早跑到菜市场，找了一大圈，终于在一家特大的摊位上看到了，欣喜若狂，一问价格，呆若木鸡——九块五一斤。 “姐，您这卖的不是四季豆啊，您这卖的是猪肉啊……”“去去去，别妨碍老娘做生意，你去看看别家有吗？整个菜市场就我敢进四季豆了！”“……”咬咬牙，买了一斤多，十几块大洋瞬间灰飞烟灭。又转了一圈，两块钱以下的蔬菜就只有豆芽、黄瓜、小白菜，这神马世道啊。 回想起过年后超市里特价热卖疯抢的烂透了两毛钱一斤的大白菜，这接二连三的蒜你狠，姜你军，豆你玩，玉米疯，糖高宗……近年来农副产
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等延缓衰老成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说，经常食用对身体有益。 黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家
紫皮茄子和柿子椒都是糖尿病治疗专家推荐的食材，适合糖尿病人经常食用。茄子富含维生素C（影响葡萄糖耐量）、维生素P（增强毛细血管弹性，紫皮含量更高）等。柿子椒也叫甜椒，是青椒的一种，富含维生素C（含量比茄子、番茄还高）、维生素E（促进胰岛素分泌）、萝卜素等。 有些经验的人都知道，茄子要好吃，油可不能少放。茄子的组织结构容易吸油，即使做一道素菜，往往也会吃下可观的油，从营养学的角度看，油脂摄取极容易超标。 怎样才能既保证茄子的口感，又最大限度减少油脂的摄取，仁者见仁智者见智。我的方法是：先不放油干煸，煸得
臭菜，学名羽叶金合欢，是云南西双版纳、普洱等地最具特色的野生蔬菜，也深受邻近的老挝、缅甸、泰国的许多民族喜爱。臭菜浑身长刺，属木质藤本，食用部分为植株的嫩芽、嫩叶、嫩稍。在采收食用部分时就可以闻到一种特殊的臭味，但象臭豆腐一样，闻着臭吃着香。其实臭菜所散发出来的气味在植物学中是被称为“芬芳”的，只不过在前面加了“特异”两个字。臭菜煎鸡蛋比香椿煎鸡蛋还让人欢喜、惊艳、美味，滋味的妙处难以用语言来形容。
包心菜中含有丰富的视黄醇，VC和钙。这些营养素可促进儿童骨骼的生长，预防老年人骨质疏松的主要营养素。保持骨骼的健康状态，对人体血液的循环有一定的帮助。在家也经常吃手撕包包菜 ，开胃香辣，而且简单易做，是夏季很下饭的一道家常菜。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38