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【时令下酒菜】——《毛豆香干炒肉丁》 毛豆是春夏季的时令食材，一般种植有早、中、晚季豆，是豆类在菜场销售时间最长的，是此季节餐桌上常见的，主妇们烹饪时用来提鲜的食材。其口感清香鲜脆耐嚼，营养丰富，更是春夏时期酒友们下酒的美食......【时令下酒菜】——《毛豆香干炒肉丁》 菜式特点: 时令食材，荤素搭配，营养全面，色泽清淡，口感丰富，老少皆宜，下酒好菜。现将【时令下酒菜】——《《毛豆香干炒肉丁》的食材配置图解上传与亲们分享，希望能为亲们餐桌增添一丝新意！ 愿，美食常伴左右，人人福寿安康！
“一座大城市和一片大荒野并无二致”，拉丁谚语，一针见血，说的是都市中人与人之间的冷漠和距离。都市里闪烁的霓虹暧昧而昏暗，空气中弥散着颓废的疼痛。我们从来只怪这个城市对自己太冷漠，却从没有反思是不是我们自己对身处这个城市里的别人太冷漠。 心蓝不觉得城市像荒野，因为心蓝很喜欢交朋友，三教九流，五行八作，阳春白雪，下里巴人。上至达官显贵，下至贩夫走卒，都有心蓝结交的影子。 心蓝信奉一句话：“朋友多，好办事”。事实上，朋友确实也给心蓝带来了很多帮助。 车有毛病，心蓝有开汽修厂的朋友，一句话，本来五天的事情，
1准备好食材。2将包菜撕成片状如图。清洗干净。控干水分。3热锅上油，将姜蒜辣椒花椒粒爆香。4倒入包菜翻炒5加入酱油，五香粉适量食盐继续翻炒至包菜炒熟。包菜不能炒的太久否则太软就不好吃了。6一盘下饭的手撕包菜就OK了。包菜营养丰富，经常食用包菜可防治多种疾病。
1猪大肠加生粉反复清洗干净，反转把肠内的肥沫去干净，咸菜用清水浸淡洗净后切好，姜，葱切好待用。2将干净的猪大肠放进开水中烫一下，去掉血腥。3猪大肠切成小段。4咸菜白锅炒干水份（不用加油）5大火烧开锅后放入少许姜片，放进猪大肠炒片刻，逼出猪大肠水份后把猪大肠盛出，倒掉锅内水份。6大火烧开锅，放少许花生油，放进姜，葱头段爆香。7爆香姜葱后把猪大肠回锅大火翻炒片刻，加入酱油，料酒，鸡精出锅。8放上葱段，猪大肠铺在咸菜上面。
冰镇《榨菜皮蛋拌豆腐》在炎热季节人们时常会懒散不愿下厨是常事，为此，今天推荐一款特别适宜炎热季节的菜式，冰镇《榨菜皮蛋拌豆腐》，希望在炎热季节，给你餐桌增添一道冰爽清淡的美味。 菜式特点： 1、操作简单，省时省力，方便生活。 2、冰爽清淡，开胃爽口，口感丰富，营养全面。 3、炎热季节下酒好菜。 现将冰镇《榨菜皮蛋拌豆腐》的食材配置图解上传与亲们分享，希望能为亲们餐桌增添一丝新意！ 愿，美食常伴左右，人人福寿安康！
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