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这几天喜欢吃花菜，今天尝试着来一点辣椒丰富一下菜肴，美味叠加。花菜肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
北方的年夜饭中都少不了水饺，可是我们这里是初一早上吃水饺。小时候，常常边看春晚边看包饺子，包好后往院子里一端，天然的冰箱。第二天早上，准备好菜，将饺子往锅中一煮即可。 后来，我们逐渐长大了，饭量也变小了，初夕那天就不包饺子了都是初一早上现包。速冻的毕竟没有现包的好吃。 每年父母都想包猪肉韭菜馅的，我却不太喜欢吃韭菜，只能综合一下做猪肉白菜馅的，里面掺一点韭菜，父母吃得不过瘾，我又觉得有韭菜，所以今年干脆包了大家都喜欢的馅。 大年初一的饺子是要包硬币的，吃到包硬币饺子的人一年会顺顺利利、幸福安康。从小
初春时节气温变化多端,尤其是在北方室内外都很干燥，吃点清淡的菜蔬有利于解腻泻火。 很多事情十分有趣，若干年前难以下咽喇嗓子的粗粮时至今日摇身一变成了健康的饮食；饥荒年月曾经用来糊口的野菜也堂而皇之的上了酒店的大雅之堂，美其名曰“绿色野菜”。其实呢，野菜还真是一种健康的绿色蔬菜，在吃腻了大鱼大肉后来点野菜也很是惬意。春天了，到野外踏青的时候顺手挖一些野菜吃，也是很美妙的事情。 苦菜是春天里常见的一种野菜，锯齿状的叶子细细长长，开着鹅黄的小花，清新淡雅。一到春天总是挖一些苦菜来吃，吃法很简
这个微波炉版的塔吉锅是我用美食天下的积分换的。样子很漂亮，也很实用。用它和拉兹美斯橄榄油结合做了一道猪肉菜花，猪肉是朋友自养的有机猪肉，菜花也是买的有机菜花，菜花吃起来脆脆的非常好吃。
第一次发表作品，很是紧张，又是炒菜又是照相的，很有些手忙搅乱，最后菜炒的不算太理想，不过总的来说还是把要表现的都照了下来。刚开始做，还不太好，做个简单的给大家看看，若是有碍大家观瞻还请谅解，相信以后会给大家带来更好的作品。这里先谢谢大家了。（也不知道有人看不?╭︿︿︿╮ {/ o o /} oo ︶ ︶︶
青菜泛指十字花科的绿色蔬菜，但云南人喜欢将苦菜也叫做青菜，这青菜有淡淡的苦味，小孩子都不爱吃，但它解油腻，在餐桌上还是点击率挺高的一道菜。青菜素炒或煮汤都不错，配肉炒只是为了迎合孩子的口味，让他多吃一点蔬菜。
春天万物生长，种在花盆里的韭菜也努力生长着，都说春天的韭菜最鲜美，割一把，不论做菜或煮汤，都让人感受到浓浓的春意。韭菜含有挥发性精油和硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能，提高人体自身免疫力。
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