自己亲手做的芋圆,紫薯、芋头、红薯的香味会比外面买的更浓郁,口感也很Q弹。夏天可以放冰箱冷藏后吃,透心凉,爽!秋冬季节的芋圆吃法也很接地气,QQ糯糯的芋圆搭配温热的红豆汤,加上晶莹剔透的西米,也是绝配哦!
1食材:藕粉。2糯米粉。3苹果、桔子。4冰糖。5将藕粉拆开包装倒入大碗中,加入一些热水调匀。6将糯米粉合入调匀的藕粉中。7和成藕团。8随后,取一点藕团搓成一个个圆球,待用。9将桔子剥皮掰开,待用。10将苹果去皮,放在案板上切成块,待用。11接着,将冰糖搁入清水锅中。12煮开,至融化。13然后,下入切好的苹果和藕圆煮开,煮至藕圆浮起。14最后,合入桔子略煮,即成。
连续三天雾霾天了,北方的冬天就是这样纠结,风大了,一出门寒冷刺骨,天暖无风,雾霾又趁机来袭。这几天,最想念的就是那明媚的冬日暖阳,躲在暖气房里晒着太阳,整个人的心情都会好了很多。这样的天气,非常适合煮一碗甜汤,小火慢煮,冒着蒸汽,让人心里感觉暖暖的。
一入秋,我家梨必不可少,最常吃的就是和红薯搭配,香甜软糯,润肠通便,不仅大人爱吃,小孩也是喜欢极了。隔天就要煮上一锅,清清甜甜特滋润,上桌就决计没有剩的。秋季的梨便宜的时候可是1元一斤,不吃可就太亏了。您呀,也给家人常做吧,对身体有好处的美食,相信不会有人拒绝的呢。本食谱由特约美食达人:爱生活的馋猫 提供,已授权使用。