手机版
1选一块瘦猪肉，切成很小的块。（先切丝，再切小块）放到碗里加盐，黑胡椒粉，玉米淀粉，姜末，拌匀。2皮蛋切成小碎块，备用。3大米开水下锅，煮15分钟后下肉末，搅开；下入皮蛋碎，煮3分钟。放调料盐，黑胡椒粉。最后加入碎菠菜梗，搅拌均匀，关火。4美味的皮蛋瘦肉粥，就出锅了。
1龙骨加入盐粉腌制一个晚上。2珍珠米用冷水提前浸泡一下。3腌制好的骨头加入料酒冷水下锅焯烫出血水后，捞出冲洗干净。4锅中加入适量的水，大火煮开转小火煲1小时。5煲至汤水呈白色。6放入大米。7煲至大米开花，米汤浓稠。8香葱和香菜洗净切细。9出锅前加入香葱香菜即可。10成品。11成品。
因为爱喝苦荞茶，喜欢焦香味儿，爱屋及乌买了黄金粥。黄金粥是苦荞香米和小米配比组成的，神奇的是煮粥了以后竟然没有焦味儿了，是浓浓的杂粮味道。家里人很爱喝小米粥，尤其喜欢搭配各种红豆、绿豆、花生、藜麦、黑豆一起煮粥，无非就是为了清血管降血脂。自从我给家里买了这个黄金粥，我这个厨房小白可以下厨了。
1大米提前泡1个小时，肉丝提前用一勺盐一勺料酒适量红薯粉腌制20分钟，准备好食材备用。2砂锅中水煮开倒入大米大火煮开，转小火焖煮20分钟。3煮好的白粥放入肉丝。4放入皮蛋。5放入姜丝，葱段。6放入一勺盐。7放入适量麻油，盖上盖子大火煮开，转小火焖煮10分钟即可。8成品图。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38