带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。同时富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,是宝宝的理想食品。带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼,加之带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。
“牙疼不是病,疼起来要人命!”这几天倍受牙龈肿痛之苦,连张嘴都痛。只能喝点粥,加点蔬菜,加点馄饨,有荤有素营养美味,好吃又解饱。蔬菜粥这样煮,剩米饭有了好去处,馄饨有了新吃法。你也不一定尝过,儿子看到也要跟我抢,要求以后早餐这样做。其中的油麦菜营养比生菜莴苣都要高,有着“凤尾”的美称,还是天然止咳药,营养价值高,清热下火润秋燥,还是瘦身菜,非常适合秋天食用。大人孩子都能喝,小一些的宝宝把菜切碎一些。
当生活一下子从油泼辣子,变成了清粥小菜。虽说又有谁不眷恋粥粉面饭的光辉,但日子久了不免索然无味。好在白粥怕是天底下最兼收并蓄的菜式,仅提供浓郁香气与绵糯口感,个中滋味全因添加的食材而改变。过夜加热的边角卤料,新鲜对半剖开的螃蟹,甚至是一勺鲜奶,几粒果仁……白粥的魅力不在于滋味惊艳了舌尖,而是无穷的可能性。于是这回我尝试在粥里头加了鲍鱼,倒不是因为上不上火,纯粹是……想吃了!