手机版
1米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进几片姜，熬至米粒开花（粥的稀烂程度可根据各口味来控制熬粥的时间）。2虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑和虾线去掉。剖成两边。3放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。葱和香菜切碎备用4等粥熬好后，把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精，等虾由青变红时，倒一小茶匙香油，把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。小窍门1）粥变稠后，要不停搅拌，以免糊底。2）虾比较易熟，不可久煮，否则就会影响虾的爽口感
1把大米洗净入锅煮，其他海鲜主料洗净，备用。虾可去掉头部、螃蟹切开容易入味。2待锅里的米半熟后，倒入所有海鲜主料，放姜丝。盖上盖子后煮10分钟至大米和海鲜完全熟透即可。3加入盐即可。小窍门可根据个人喜好加入味精等调料
紫薯含有丰富的蛋白质，同时包括8种氨基酸，易被人体消化和吸收，紫薯含有丰富的纤维素，可以促进消化，改善肠胃功能，防止便秘。小米含有丰富的脂肪，且主要为不饱和脂肪酸，还含有大量的维生素E，丰富的膳食纤维，含铁量高，小米既能补血、又健脑。紫薯配小米是养胃兼营养的佳品。
玉米功效：1 健脾益胃玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。2 抗衰老玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。3 防止便秘，防止动脉硬化玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。4 防癌玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38