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某天和几位朋友们一起去好姐妹家小聚，当天给大家做了一道美龄粥，喝完大家都直呼太好喝，浓浓的豆浆包裹住粥的清香，喝完令人回味无穷。在此之前没听说过美龄粥，更别说吃过，当时听到这名字就猜想估计与宋美龄有关。一打听果然不出所料，据介绍有段时间宋美龄女士茶饭不思，于是府里的大厨就用香米和豆浆熬了一锅粥，宋美龄喝完后胃口大开，后来就成了她非常喜爱的一道粥。再后来就流传到民间，名曰“美龄粥”。回来后一直准备尝试这款粥，每天早上做早餐时间比较匆忙，现磨豆浆现熬粥担心时间上来不及，晚上回家后又不想喝粥，就这样一拖再拖，前
1小米淘洗干净，用清水泡上15分钟；2砂锅放入足量的水，水沸之后放入小米，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌，盖上砂锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖，大约20分钟后，开盖；3加入浓醇高汤1小包；4再加入浓缩鸡汁2小勺，充分搅拌；5将海鲜之家微冻即食海参放入砂锅里，继续小火煮制2-3分钟，即可关火，盛碗温食。小窍门海参的处理一直很麻烦，建议购买即食海参，这样的海参无需额外处理了。
从小就听老人们说：南瓜属发物菜，所以妈妈很少买，而我们几乎没吃过南瓜。等我有了小家庭后，可能是习惯所致也很少买南瓜回来食用；而今天用到的南瓜也是别人送给老妈的，而老妈不敢吃又转给我的。南瓜对于我来说真的很陌生，不知道能做什么；没办法啊硬着头皮上啊，一个超大的南瓜在我家整整吃了近一个月，我也用它学做了不少道美食，有中式的，也有西式的；一圈吃下来感觉味道还是不错，只是吃完这个就又回到了解放前了。当将这道菜谱做完时，我才发现自己真的很笨，完全没有必把南瓜切碎蒸熟，而是将南瓜随意切块放锅中水煮一下或用微波炉转几分
1陈皮泡水2软了之后就把里面白色的刮掉，煲粥的时候放下去煲就可以了3瘦肉搅碎，皮蛋切小，（因为中午做饭的时候剩下1点点东瓜，我也搅碎1起煲粥了，没有的可以不用加）（瘦肉搅碎，主要是怕吃的时候，肉老了，不好吃，而且家里有小孩，搅碎了吃起来方便????????????）4米和水的比例是1：12，我是用电饭煲的杯子按量的，5电煲，煲了两个小时6因为家里还有点酸菜，就买了少少木耳回来，71起搅碎后就炒熟，吃粥的时候放下去，做佐料，也可以不放的，个人觉得，放下去，吃起来更美味????????????????8可以吃
小米是我们接触得比较多的一种谷物，其营养丰富，有调养身体、促消化、滋阴、健脾和胃的功效，多用于熬粥，此粥有代参汤之美称。因此平时身体不适以及患有各种肠胃疾病的患者都应该多吃些小米粥，但是在吃小米粥的时候一定要注意搭配一些清淡的蔬菜，这样补益的效果才会更加明显。而瑶柱含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减，所以非常适合煲汤煲粥。熬瑶柱粥的时候，可以放入少量姜片去腥。瑶柱双米粥是一道味鲜且营养的粥品，适合一家老少作为早餐食用。九阳T5电饭煲功能全面，能预约烹饪，晚上将食材放入电饭煲，设置预约时间
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