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米菜谱

约收录20519个米菜谱
  • 小米海参粥

    1干鱼泡用清水泡软。然后把圈里面洗净。2干贝用清水泡十分钟。3砂锅煮水,先放入干贝一起煮。4准备适量的小米和糙米。5用清水淘洗干净。6洗净的米一起加入砂锅中煮。7用大火煮。8把海参切圈。9煮至米浆浓稠后加入海参。继续煲半小时。10加入洗净的鱼泡,再煮十分钟。11最后按口味调入盐,放入香菜提味即可。

  • 糯米藕

    1莲藕洗净去皮,用刀切掉一小块当盖子2糯米提前浸泡12个小时,加入白糖拌匀3将糯米塞入莲藕内,最后用牙签塞紧4清水加入红糖、红枣5放入酿好的莲藕,大火煮开转中火一个半小时6放凉切块,淋入小小汤汁即可

  • 炸糯米糍

    1将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、鲜奶油一起搅拌至没有固状,放入蒸锅蒸20分钟2把蒸好防温的糯米捏成条状,用一小段捏成圆扁状放入一勺花生酱再捏合,沾上面包糠3放入油锅炸至金黄4按照个人冷热喜好食用5花生酱可以按照个人口味放其他酱

  • 松茸生炒糯米饭

    一直想做一次生炒糯米饭,但以为会很麻烦,所以一直不敢尝试,这次终于试了下,发现其实很简单,也不是特别费时,我加了松茸和泡松茸的水一起炒,饭粒吸饱了松茸水,非常好吃,生炒的糯米饭粒粒透明晶亮,香糯又有弹性,如果你是糯米控,千万不要错过这道美味,没有松茸也可以用香菇代替哦!其实关于家宴我也是到了夫家后才有了较深的感触,为什么这么说呢?因为夫家的家宴实在是热闹啊!每次没有三桌就没法坐下,因为公公他们一共有兄弟姐妹九个,每年的三十都是在兄弟六个家中轮流过的,每到三十,家里不包括嫁出去的所有人都会齐聚一堂,热热闹闹

  • 火腿玉米丁

    火腿和玉米是我家丫头最喜欢的,为了能让她吃点红萝卜,就放在一起炒了

  • 玉米面馒头

    1面粉和玉米粉混合!2酵母和一点点泡打粉用水化开!3倒入化开的酵母水,揉成面团,然后室温发酵2小时!4第一次醒发之后拿出面团进行派皮揉面!5排气揉面之后再次醒发半小时!6排气好之后将面团揉成长条!7切成一个一个的小剂子!8揉成面团之后放入馒头模具中,然后倒出来即成圆形馒头!9咳好之后放到蒸屉上,蒸锅做水,烧开之后放入玉米馒头,上气二十分钟即可!10成品欣赏!

  • 糙米养生粥

    1糙米2解冻牛肉3泡发真姬菇4将牛肉和真姬菇切丁焯水5糙米花生漂洗干净 电饭煲加水 因糙米不易煮糯需多加些水6小葱 胡椒粉 盐待用7开锅后放入牛肉和真姬菇丁和糙米同时煮至米黏稠 放图6调味即可

  • 阿米什白土司

    跟大家报道过东菱魔法云的一键标准面包,现在让我来介绍一下它的自定义菜单吧!就是一个DIY程序,让你了解了做面包的过程,就可以自己称心如意地自己编时间,让你做的每一个不同的面包有一个最适合的程序。今天我做的是阿米什白土司,成品做出来很软很好吃,组织也不错呢!

  • 提拉米苏

    1蛋黄3个,蛋白2个,糖粉30克,低粉70克1、蛋黄里加10克糖粉,用手动打蛋器打至蛋黄略发白即可;2、蛋白里一次加20克糖粉,用电动打蛋器打至干性发泡;3、取1/2的蛋白加到蛋黄部分,切拌匀后,筛入一半的低粉;4、把余下1/2蛋白加入3里,切拌均匀后,筛入余下的低粉,简单拌匀;5、把拌好的面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤成长约5CM,食指粗细的形状;中层 190度 12分钟左右2马斯卡彭奶酪室温放一会3并搅拌到顺滑,不要过度搅拌哈,奶酪本来就很软的4蛋黄用手动打蛋器搅拌到微微变淡即可565克水和60克细砂糖

  • 红豆薏米炖燕窝

    立夏,天热,开空调吃冷饮的体内湿气重,去祛湿,温补一下