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1熟紫薯50克。蒸熟的，微波炉烤熟的您随意啦！250克紫薯加入125克旺旺牛奶30克细砂糖放料理机里搅拌成泥。3搅拌好的紫薯泥备用。4紫薯泥里加入120克糯米粉，糯米粉不要一次全部倒入，根据软硬程度适量添加。5揉成紫薯糯米面，盖上盖子放置20分钟。6糯米皮团成圆形，捏成片后包入适量豆沙馅。建议大家做小一些，一来精致好看，二来容易熟。豆沙我用的是市售豆沙馅，大家可以自己煮豆沙也可以用市售豆沙馅。我觉得还是自己煮的豆沙馅更好吃。7团好的豆沙紫薯丸子放在一个干净的盘子里，盘子里不能有水份，上火蒸5分钟就可以了。
莲子：性味甘平，每500克莲子中含有热量1500大卡左右，莲子的功效主要有：化痰止咳，降血压血脂，还可以壮阳，补脑安神之，抗癌。莲藕：含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。大枣：1.能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。2.降
1准备材料。五花肉切大片。葱切段。姜切片2腌肉。葱。姜。料酒。蚝油。酱豆腐。面酱3炒锅不放油烧热。放入花椒。大料。炒香4放小米。煸炒出香味5倒入腌肉里拌匀。上锅蒸一小时。6出锅。好香呀小窍门小米要多炒一会。肉里不要加盐了。
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