手机版
1生菜和鸡胸肉切丝；2碗中加入1匙盐、黑胡椒、1匙蜂蜜和2匙柠檬汁调成酱汁；3将玉米粒下入滚水中煮熟；4将鸡胸肉丝下入90℃的热水中泡熟；5在煮熟的玉米粒和泡熟的鸡胸肉丝中加入酱汁拌匀；6将拌匀的玉米鸡胸肉丝铺在生菜丝上。小窍门1.鸡胸肉一定不能放入沸水中，不然会老。
1上锅注水烧开，加入西米盖紧煮开后，转成中小火将西米煮至透明中间有一小白点时关火。2煮好的西米先别倒掉水，盖紧再焖至3分钟至全透明。3取个筛网将西米过滤掉水，并用凉开水冲至完全凉却后装碗。接下来打西瓜汁。4将西瓜放入搅拌机打成汁，并过滤掉西瓜籽。5将西瓜汁倒入碗中，再用勺子挖上几个西瓜球放入完成。6成品。直接食用！也可放入冰箱冷藏两个小时以上口感更佳。
1将花生米拣净，用水浸泡12小时 ，胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。2 锅中滴入少许油，依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3 捞出胡萝卜芹菜用凉开水过凉。 【这样更脆】4锅中下花生米 ，入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶，大火煮5分钟左右。 【如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。 】5把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去芹菜与胡萝卜，就OK了。 冷藏后食用
这东西出自《烘焙小铺》，原名番茄迷迭香意大利香料面包。初始留意到它只是因为迷迭香，而稍加注目立刻就引发了好奇心。因为原方用料之首赫然写着“大米粉”。纯用大米粉能够起发成松软的面包？这叫人好奇而又怀疑。在实验此大米面包之先，用面粉制作了一次，长势很好很松软。然后，就来试试这纯大米粉的面包。其实，看那图片的样子，心里很怀疑，彼大米粉不是此大米粉。那拉扯的样子更像是面粉，而不是大米粉。然而，从配方到步骤，均写明“大米粉”。不知道是否还有什么别的大米粉，那么，就用此大米粉来尝试一下吧。果然，按方操作，拉不出那种韧
这种开花的菜花，我这里管它叫做“有机菜花” ，因有了“有机”二字，这种菜花也有点高科技感了。 把菜花叫做“花菜”应该是南方的叫法。其实人家有名字,学名叫“花椰菜”，小名叫“菜花”。我喜欢把这种开了花的叫“花菜”，这种菜花爆炒了味道比没开花的口感爽脆，味道也要香许多，是那种越嚼越香的滋味。菜花是种比较喜油，而且适应各种烹制方法的蔬菜，因此上比较适应煎炒烹炸焖溜熬炖等等的各种“折腾”。
喜欢玉米面菜团子，这是小时候喜欢的为数不多的粗粮，尤其是玉米面和酸菜搭配，粗砺的口感，脆嫩的酸菜，哪次都得吃撑了。现在家里不腌酸菜了，市场上卖的又有股怪味，只好吃别的馅的菜团子了，今天做的是韭菜鸡蛋的。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38