人们常说:荷莲一身宝,秋藕最补人。秋天天气变得干燥,因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后,鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。莲藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。 在购买时要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的,注意要无伤无烂无锈斑,不断节且不干缩未变色,顶端的“鹦哥头”越小越好。如果藕发黑,有异味,则不宜食用。
玉米有长寿食品的美称,富含多种营养素和粗纤维,对人体的健康颇为有利:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、胃病、肠炎、肠癌等。这道粥新鲜的玉米配上蛋花,清香营养是一道不错的早餐粥。
1材料:青豆、玉米粒、肉末2烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。3翻炒翻炒。4接着,加适量的生抽。5翻炒一下。6然后,合入青豆和玉米粒翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
今天给宝宝做的金沙玉米粒,宝宝说:“就这么点呀,我好爱吃玉米的,妈妈,玉米是不是含钙高呀?”我也搞不太清楚玉米的含钙量,只好含糊说:“玉米的维生素含量很高。” 刚才恶补一下玉米的营养知识,才知道,玉米出了含维生素高,钙的含量也很高,接近于乳制品了,难怪玉米在世界人民心中有着非常高的评价。玉米还有降低人体胆固醇、防癌抗癌开胃、健脾、除湿、利尿等作用。 金沙玉米粒,特别适合宝宝的一款菜谱,因为咸鸭蛋蛋黄中也含丰富的钙。给宝宝充足的营养,是每个父母的心愿......
喜欢吃寿司吗?是不是也很爱外卷呢?米饭包裹在最外层,里面是满满的食材,外面还有一层鱼子酱、芝麻或者其他,非常漂亮!这款寿司外圈粘着的是胡萝卜,是不是可以以假乱真呢~快来试试!