今年的冬天很冷,入冬以来,每天的吃喝好像都在肉肉和热量高的食物中徘徊,来增加脂肪,抵御寒冷.这几天气温逐渐上升,天天肉呀、鱼呀的吃着,感觉身子有些走不动了,特别渴望有一道清凉的小菜给餐桌增加一点新鲜的感觉,海米炝芹菜就是一道这样的小菜,绿色、清爽、有味……
瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进我给宝宝做的牛肉胡萝卜小米粥:婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜,祝所有宝宝们健康成长!!!
在米饭中加入了麦片,当然要叫麦片米布丁了。据说,烤米布丁是法国北部诺曼底的传统家常糕点。17世纪时,诺曼底海盗从西班牙的商船掠夺了许多从美洲来的战利品,其中有许多当时欧洲仍十分罕见的食材,如肉桂、红砂糖、香草棒、柑橘皮、月桂叶等,正因为有了这些食材,才创造出诺曼底烤米布丁,逐渐成为当地的传统美食。这道甜点的传统做法是用生圆米与牛奶混合,再加入香料和糖,熬煮一小时后,再放入烤箱烘烤五个小时。要吃这烤米布丁可真不容易啊。自己改版,用剩米饭和速食综合麦片,来个不占用时间的改版,烤麦片米布丁。照顾自己的口味,不加
曾经做过一次提拉米苏,是可以切块的硬身版(硬身版提拉米苏http://home.meishichina.com/space-532464-do-blog-id-204051.html),但看到介绍,最传统的提拉米苏是不加吉利丁的,质地很软,一般用玻璃容器来装,用勺子吃,前段时间买了mascarpone cheese,这次就做软身版的吧。 这次做这款提拉米苏,用了手指饼干,想到反正不用来做围边,即使挤得大小不一也没关系,就自己做了。 用了两种不同的容器来装,大家觉得哪一款容器装看着更漂亮呢?
这次也是用牛奶和的面,加入了部分小米粉,更增加了馒头的香味和营养,习惯使然还是整成了这种圆圆胖胖的经典样子。 在蒸制的过程中就闻到一阵阵清甜的香气弥漫开来,透过锅盖上的玻璃部分看到馒头逐渐开始膨胀,心里的快乐也满满哒O∩_∩O~。
剩米饭用蔬菜等炒制后的味道总是那么的有诱惑力,以至于蒸米饭时故意多蒸出许多,目的就是为了用剩米饭来做“炒米饭”。 炒米饭是个百变的家常饭,可以用各种蔬菜,各种食材包括鸡鱼肉蛋等都可以用来做炒米饭的配菜。炒好的米饭米粒油亮松散,韧劲很足,菜香浓郁,香甜的炒米饭因此就迷惑着许许多多的人。
连续几天,都在培训女女做家务.是该时候学点家务活了,不然以后找了婆家啥也不会,婆家一定怪我没教好女儿.今晚教她亲自做了个 椰蓉紫薯糯米糍,从煮紫薯开始,一直到完成,除了中间我和了粉团外.做的还可以呀,不错,很有天分.
1糯米浸泡一夜备用;2肉糜内加入料酒和盐拌匀备用;3香菇切丁备用;4胡萝卜丁、青豆汆水备用;5锅中放入半勺油,下肉糜炒散(完成这一步后可以关火);6加入青豆和胡萝卜丁,用铲子拌匀;7加入糯米,用铲子拌匀;8加入生抽、老抽,淋入少许香油,撒入黑胡椒,用铲子拌匀;9如图;10将糯米盛入碗中,隔水蒸20分钟左右;11甜椒去蒂,挖去籽;12盛入蒸好的糯米饭;13撒上马苏里拉奶酪;14放入预热到180℃的烤箱,烤10分钟左右即可,完成。小窍门1、糯米饭还要拿去蒸,所以完成第5步后可以关火操作;2、如果喜欢吃比较硬的
1准备玉米面2把水煮开3缓缓加入到锅内,小火不停搅拌,搅拌成稠糊糊的样子,别糊锅了4准备碗和过滤网5趁热把糊糊过滤到碗里(主要是把玉米碎过滤出来)6过滤后是这个样子的。7放凉,入冰箱冷藏,或放阳台自然凉,成型后从碗里倒出8切成长条,拌自己想吃的口味,我自己拌了个川北凉粉儿!愿大家都有好胃口哈!!小窍门1.入锅时一定要缓缓倒入,否则容易成坨。2.一定要等成型再倒出,否则是特别松软的样子。