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米菜谱

约收录20519个米菜谱
  • 草莓提拉米苏慕斯

    1准备2片戚风蛋糕;2马斯卡彭、蛋黄、绵白糖、奶油倒在一起;3隔水加热成无颗粒的奶酪糊;4蛋白打到湿性发泡;5将蛋白倒入奶酪糊拌匀,成慕斯馅;6鱼胶粉加牛奶浸湿后隔水加热融化,倒入慕斯馅拌匀;7取一片戚风蛋糕放入蛋糕模,排列草莓;8倒入慕斯馅,盖住草莓即可;9盖上另一片戚风蛋糕;10倒入剩余慕斯馅后放入冰箱冷藏;11脱模;12完成。

  • 健康快手的粗粮细吃早餐——黑米煎饼

    相信很多人都很爱热腾腾的煎饼,蛋香菜香酱香面香薄脆的香香肠的香夹杂在一起,真的是让人百吃不厌的中式早餐.今天做的这一款早餐是健康中的战斗机!因为它加入了黑米面少了薄脆~油炸食品人人应该少吃所以我忍了~尤其是害怕长肉的夏天,爱吃的人儿悠着点儿吧~其实香肠也是非健康食品,但是煎饼里要是少点油腥味儿还真不对劲儿~何况香肠比薄脆快手,更适合学生族和上班族~

  • 盐烤五香花生米

    这道菜学自《快乐生活一点通》节目。说到烤五香花生米,肯定是烤箱烤的咯,那家里没有烤箱就不能做了吗?没关系,今天我就用炒锅来做烤的五香花生,操作非常的简单,完全不需要技术,但是味道却非常好哦。赶紧做上一盘给老公下酒吧。

  • 【滋养气血】生炒糯米饭

    我们经常吃的炒饭都是用熟饭来做的,或者直接放好各种食材直接焖煮好的,今天我们来尝试一下直接生炒的糯米饭吧,很香很Q的,有滋养气血,助消化的功效,对产后贫血有很好的调料滋补作用。

  • 火腿玉米三文治

    1吐司切片。2香菇提前泡透,用时切粒爆香;玉米粒煮熟,沥干水;取一小碗将香菇粒、玉米粒、肉松及沙拉酱拌匀备用。3摆好吐司面包片,挤上少量沙拉酱,铺上火腿片,再挤上沙拉酱。4放上第二片面包片,铺上一层香菇、玉米、肉松馅,盖上第三层面包片。5将四周面包皮切掉,挤上沙拉酱,对角切开,就成三文治面包坯。6烤箱预热180度,中层,烤12分钟。

  • 炸糯米巴

    想起了小时候吃过的油炒糯米巴,甜甜的,糯糯的好吃极了。以前做糯米巴是用糯米淘冼干净后浸泡1--2天,第三天把浸好的糯米倒进小竹筛里让水流干,用小石磨手动磨成粉,倒进冼好的纱布里扎紧,用大石头再把多余的水压干,即成了水磨湿糯米粉。用来炸巴,炒巴吃,要比用干糯米粉浸湿做的巴松软好吃。

  • 清热祛湿汤——冬瓜薏米煲鸭

    冬瓜可清暑解毒,薏米有健脾去湿、美白消肿之功,鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效,将三者同煲成汤饮用会有一定的食疗作用。夏季饮用此汤,味道清甜香浓,不仅有清热解毒、消暑祛湿之效,还有减肥消脂、美白祛痘的作用,MM们常饮有养颜美白的食疗功效。

  • 紫薯燕麦花生米糊

    紫薯富含花青素,抗癌养颜,但是口感却有些干面,为了让孩子和老公喜欢吃紫薯,就做了这款米糊,有了薯类的纤维,也有了花生的植物蛋白,燕麦米和香米的加入,既增加了柔滑口感有丰富了米糊的营养,非常好的一款早餐,看着老公和孩子吃得那样香甜,我的心里别提有多高兴啦!

  • 鱿鱼虾米粥

    周末在家刨书,不想出去买菜吃什么好呢?还好我有绝招——爸爸给我买的鱿鱼干、虾米干,煲汤煮粥样样皆可,还补钙哦~~~

  • 田艾饼,米果,米耙,田艾粑

    田艾饼....我家乡这边的小吃特别是过年过节乡下亲戚一定会做来串亲戚