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米菜谱

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  • 玉米排骨煲

    1排骨焯水捞出备用。2新鲜玉米切段备用。3把玉米和排骨都放在砂锅里,水烧开放入姜片和盐,煲2个小时出锅,出锅前30分钟放枸杞即可。小窍门这道汤处了盐和姜片枸杞什么都没放,很简单很清淡的一道汤,如果喜欢可以加些胡椒粉。汤煲的时间久一些才能出味哦!排骨的香味搭配玉米的清香,味道实在诱人啊!

  • 玉米排骨汤

    都说女人是水做的,这春天天气也比较干燥,经常刮风,所以要多补补水。补水也不能光依靠化妆品,要从内补足,脸上气色才好,所以经常喝一些汤,皮肤才好,皮肤好人也会漂亮啦!女人嘛,不能懒,自己都懒得对自己好,还指望着谁对自己好呢。

  • KT猫----提拉米苏

    1准备好所有材料2烤好的蛋糕片,用模子刻出图形2片。33个蛋黄和砂糖30克,隔热水打至泛白。4马斯卡邦奶酪放入盆里,融热水搅拌成无颗粒细腻的糊状,加入蛋黄糊拌匀。5吉利丁片提前用冷水泡软备用。75克牛奶放碗中隔水加热,放入泡软的吉利丁片拌至完全融化,倒入奶酪糊中充分打均。6210克淡奶油分三次加入50克砂糖打至6成发。将打发的鲜奶油和奶酪糊切拌均匀。7蛋糕片刷上咖啡酒铺在慕斯圈里8将一半奶酪糊倒入慕斯圈,再铺上刷好咖啡酒的蛋糕片,倒入另一半奶酪糊抹平。9将慕司圈放入冰箱冷藏室冷藏4小时以上,放上KT脸画板

  • 芝麻糯米饼

    从小就喜欢吃糯米类的东东,什么粽子、糖糕、这个糯米饼也是。还记得第一次自己做没糯米煎饼居然没煎熟。呵呵,现在不会了,看看接近透明的金黄的外表,是不是很诱人呢

  • 大米做的珍珠丸子

    1大米洗净沥干水分备用2肉糜中加入小葱,盐,鸡蛋3用筷子沿同一方向搅拌4由于我加了一个鸡蛋,有点太稀了,加点生粉5再用筷子沿同一方向搅拌6将大米捞出平铺在盆子上7盆子里倒点油,并把油涂开8用手将肉馅揉成小圆球,放在大米上9肉丸子滚上一层米,用手轻轻按压表面,放入盆子入锅蒸

  • 米饼夹肉

    1米饭放入保鲜膜中,压平,用点力气擀平2去掉保鲜膜,切成适合的形状,放入油锅中煎至两面微黄3肉切适合大小,放锅中煎熟4抹上生抽和BB烤肉酱,煎香出锅,滴点BB番茄酱5将肉夹在米饼中即可食用小窍门可以弄个鸡蛋,或者生菜,火腿,叠在一起就是米汉堡啦

  • 香菜豆干炒花生米——下酒菜

    1白豆干切丁2香菜切碎3豆干焯水4沥干水份5锅中少许油6将花生米倒入翻炒,一直小火翻炒,直到听到叭叭声,才出锅7出锅放凉8锅中少许油,倒入白干、香菜 翻炒9加入盐、鸡精10倒入麻油11将放凉的花生米一起倒入锅中翻炒,即可出锅

  • 带着儿时记忆的玉米饼

    小时候家里几乎天天吃玉米饼,我们家那头叫棒饽饽,因为玉米在我们那叫棒子,那时候是不愿意吃,看到就不行吃饭了,现在却时时想起小时后吃时的味道,所以时不时的我就自己贴点,说真的,是怎么也吃不出小时候的味道,因为我们长大了,可是却能找到感觉哟!