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1玉米面和白面2:1加一个鸡蛋适量水，安琪发酵粉。发至蜂窝状。2猪头剁碎，加大葱、生抽、盐花椒粉，姜切碎，加胡麻油一起搅拌均匀入味。3小白菜洗净焯水，剁碎攥干放凉，和肉馅一起搅拌均匀。4冷水下锅，水开后25分钟。5粗粮菜团，很好吃！6喜欢的可以试试！
1食材:番鸭焯水、玉米剁成块、啤酒、葱段、姜片、香叶、桂皮、八角、干辣椒。2锅中油热放入葱姜、八角桂皮香叶、干辣椒炒岀香味。3放入一勺香辣酱。4半勺豆瓣酱。5炒岀红油。6放入番鸭翻炒几下。7放入一勺生抽。8一勺老抽。9翻炒上色。10加入一罐啤酒。11再放入和啤酒一样份量的水没过番鸭。12放入盐调味。13放入胡椒粉。14放入玉米块。15大火烧开转小火盖盖。16煮至番鸭软烂即可。17成品图。
1食材：西米、蜜豆、椰子汁、白糖。2在碗中倒入500毫升椰子汁。3在煮锅中加入一些清水煮开。4接着，下入西米煮开。5盖上盖、转中小火煮上30分钟。6然后，开盖、加入3勺白糖。7加入蜜豆。8倒入椰子汁搅匀即成。
1准备食材：碗中分别放入玉米面和白面，芹菜叶洗净 ，鲜玉米煮熟。2煮熟的鲜玉米脱粒后剁成末，芹菜叶焯水后也剁碎。3碗中面粉中加入玉米泥、芹菜叶礼，再倒入小苏打、食盐和适量的清水用筷子搅成絮状。4揉成光滑面团下剂子。5每个剂子捏成窝头形状。6上锅蒸20分钟即可。
1白面、玉米面各两勺 。2放入酵母粉、鸡蛋、 白糖。 3将适量的水搅拌成酸奶状 ，盖上保鲜膜发酵半个小时，夏天发酵比较快 。4已经发酵的非常膨胀了 。5搅拌一下，消泡排气 。6锅中热油，倒入玉米面糊 。7表面撒上黑芝麻。8煎至两三分钟后翻个面 ，来回翻面两三次， 最后表面按下去不会软塌就熟了。 9成品。又香又松软，非常好吃。
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