1准备好食材。2玉米清洗干净,切成块。3棒骨清洗干净,剁成大块,凉水上锅,加姜片和少许白酒焯水三分钟。4焯好水的棒骨过凉水清洗干净浮沫。5棒骨和玉米同时放入电高压锅,加适量的水,压40分钟。6时间结束后,加盐和鸡精调味。7起锅,开吃了。8美美哒!9鲜美!
1黑糯米提前一晚淘好,泡上。2鱼胶清洗下。3北芪清洗下。红枣多洗下,有灰。4黑糯米,北芪,红枣,鱼胶,清水放入炖盅隔水炖2个小时。5完成。6品尝,淡淡的米香,滑滑的鱼胶,甜甜的红枣,味道还是多层次的。
1米面在沸水中稍煮至软捞出,米面要烫的硬一些以免黏在一起。2拌入油、料酒、生抽。3洋葱、胡萝卜、青萝卜切丝。4包菜切丝。5锅中放油,下入洋葱、胡萝卜、青萝卜翻炒。6放入包菜翻炒,加少许水烧熟。7放入拌好的米面和葱花,加盐、料酒、生抽调味,左手筷子,右手铲子配合炒散。8清爽炒面。