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1食材：雷笋、香肠（已蒸熟）、花生米（已煮熟）。2将香肠放在案板上切成片，待用。3将雷笋剥壳洗净。4放在案板上切成片。5将切好的雷笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。6起锅倒油烧热，下入焯好的雷笋、切好的香肠和花生米翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的生抽。9调味炒匀即成。
排骨，一般指猪排骨，而猪在我国的大部分地区皆有饲养。含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。1.补钙排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，能促进幼儿的骨骼发育，还能预防老年人骨质酥松。2.改善贫血排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。3.滋阴健脾排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极
花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，可延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋媲美……
今天来一份牛腩米粉，味道超级好吃，米粉是干的米粉，老家带过来的！说到牛腩，牛腩有牛腩可以为人体提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，而且奇妙的是各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩煲又口感极佳，与补充营养两不相误。1、牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂，现今抗氧化的重要性相信不用小编再多提了吧!2、牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是我们每天所需要的铁质的最佳来源。
一个鸡蛋半碗面加点嫩玉米浆，搅一搅拌一拌，想吃甜口味的加点糖，想吃咸口味的加点盐，再加点葱花，平底锅一烙，简单到不能再简单，葱香浓郁，软糯香甜，吃一次就上瘾，连小朋友都吃不够，经常点名要吃，每次都要多做点，做少了不够吃。
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