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早餐主食的选择有很多样，我每天晒自己的早餐的时候，有些朋友会留言，你那些早餐看起来很漂亮，可是我们没有厨艺的人不会做呀，只有煮个白粥简单点，然后外面买两个包子就解决了，其实，我的早餐基本都是简单快手型的，如果家中有正在长身体的孩子，我建议这些朋友早餐别只会给孩子喝白粥，还有很多可以选择的早餐种类，比如我家孩子很喜欢喝的一款，紫薯核桃米糊，这个米糊的主要食材是紫薯和核桃，用破壁机打成米糊喝，丝滑顺口，秋天喝非常暖胃还能给孩子补脑，比六个核桃靠谱。
1肉丝用玉米淀粉，生抽腌制一会。肥肉切好素菜类备齐。2油锅烧至六成熟倒入肥肉煎至油堆待用。3倒入肉丝煸炒至七成熟。捞出备用。4锅内留底油倒入玉米和胡萝卜继续大火煸炒均匀5炒至过程中，可以加入适量水。6加入肉丝煸炒7加入少许盐，加入一点蒜，煸炒几分钟出锅。8盛入盘中，开吃！
1砂锅中加入1200克水烧开。2水开后下入70克淘洗干净的小米。3大火烧开转小火。4因为砂锅温度较高，为防止溢锅，在锅边上放一根筷子，把锅盖垫高些。5小火煮10分钟后加入南瓜块。也可以把南瓜蒸熟，打成果泥，煮入米汤中。6再煮25分钟至小米粥变糊，南瓜软烂关火7好喝的小米南瓜粥出锅了
都说早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，一日三餐以早餐为首，营养要求也是最高的。早餐吃得好能影响一人一整天的精神状态，在秋冬天气变冷的时候，热量的需求变得更高，早餐不吃会导致一天精神的萎靡不振，特别是学龄期的孩子，用脑多，运动量大，吃一顿美好的早餐能让孩子的精神注意力更为集中，精力旺盛的孩子更能好好学习。
每次做菜粥，我都会多做一点免得不够吃的。入口香醇的米味喝蔬菜的清香，不咸不淡刚刚好吃。煮粥是大火，还是小火煮有很多人一直在探讨着，不比纠结哈，我用电锅先开大火煮开锅，然后用中火煲10分钟，煮的粥软烂香润好吃。其实什么东西都有探讨，适合自家的就是最好的了。初冬季节多喝粥，暖和一天都不冷，口感香润又顺滑，一顿吃二碗。
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