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米菜谱

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  • 微波炉五香花生米

    花生米就是去壳的花生仁,常见的吃法有油炸、烤、炸和水煮,也有生吃的,但是生吃味道要差一些,而且生吃容易引起腹泻。油炸花生米虽然好吃,但是高温会破坏花生米所含的维生素,而且吃多了容易上火。水煮倒是能最大程度保留营养,但是还要晾干才能用手抓着当零食吃,耗时太长了。其实还有一种花生米的做法,简单又好吃,只需要用到微波炉,十分钟就能吃,做出来的五香花生米非常香酥,红衣用手一搓就掉,香味浓郁,不管是当下酒菜,还是当小零食,都是又健康又好吃。接下来我们一起看看做法吧。

  • 孜然玉米

    每年鲜玉米上市都买很多,煮着吃,煲汤等之余,将玉米粒剥下,放在冰箱里冷冻,什么时候想吃随吃随取。春节期间脂肪摄入量超标,炒一盘孜然玉米,去脂排毒。家人偏爱孜然口味,孜然玉米,大家很喜欢。孜然玉米,也很受欢迎。

  • 香蕉南瓜玉米粥

    吃腻了面条、米饭米粥,来一碗玉米粥,香浓爽口。即使宝宝生病没胃口,来一碗宝宝也会买账。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。

  • 蝶豆花糯米饭

    蝶豆花具有丰富的维他命A,C和E, 而且可以提高免疫力, 帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原, 同时还具有补脑,促进脑的活力,防止胃痛,抗忧郁、抗压力、镇静、止惊厥、缓和情绪等天然保健功效。 蝶豆花中的天然蓝色素,是纯天然的食品染料。

  • 毛豆米烧豆腐

    1豆腐切小块。2毛豆米洗净。3肉切丝。4姜蒜切末、小米椒切圈。5锅加油烧至五六成热、放入豆腐块。6煎至两面金黄后盛出备用。7从热油锅、下姜蒜末炒出香味。8加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。9加毛豆米炒至变色。10加入煎好的豆腐略炒几下。11加半碗清水烧开。12加盐、加盖焖煮5分钟。13汤汁快干时倒入水淀粉勾芡。14成品图。15成品图。

  • 薏米红豆汤

    1原料图。2把红豆薏米用水淘洗2遍。3放入高压锅,加水。4高压锅盖好盖子大火上汽后改中火10分钟即可。5成品图。6成品图。

  • 黑米面馒头

    黑米富含蛋白质,碳水化合物,B族维生素,维生素E,钙磷钾镁铁锌等营养丰富。具有特殊的营养价值。一般人均适合食用。我们家每周都做一次。由于黑米面有点粗,面粉比较死板蒸出的馒头容易硬,所以我在发面时加上了豆面,来解决这一问题。蒸出的馒软不干巴。

  • 黄金杂蔬玉米烙

    今天是一款不油炸的玉米烙,不仅油少,还加了些胡萝卜、西葫芦,增加玉米烙的营养。如果你的孩子爱吃,经常吃没什么不可以。

  • 香芹拌花生米

    1准备所有食材,辣椒香芹茎切末。2热锅加油倒入花生米炸熟。3捞出沥干油备用。4锅内水烧开放入香菜辣椒焯水捞出沥干水份。5将所有调料倒入碗中拌匀。6拌好的花生米装入容器中即可。7成品图8成品图

  • 尖椒炒玉米

    很简单,好吃有营养。