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说起黑米，它的营养价值高是众所周知的，黑米有非常丰富的蛋白质，脂肪以及维生素b、维生素e和碳水化合物以及各种各样的微量元素，能够给与人体很好的营养能量补充。黑米还具有非常好的清除自由基的功效，能够改善轻度缺铁性贫血的症状，女性朋友不妨多吃。
1猫咪模具和不同的两种猫咪耳朵。2把熟米饭煮熟后，装进猫咪模具里，用饭勺轻轻压实。3然后把米饭倒入盘中，轻轻拿起模具。4海苔一片，用模具压出猫耳朵。5印出来的猫耳朵海苔。6然后把压花表情粘在米饭上。7然后把菜放在猫咪上就可以了。
肥牛对于食肉人群是无可挑剔的选择，清晰可见的肉质纹理，分布平均的肉片油花，肉筋肥肉少，香嫩无草腥。细闻起来，还有一股牛油的香味。这大概便是肥牛系列菜火爆的原因之一了。其中，最受欢迎的大概就是酸汤肥牛了。今天小厨要推荐的是一道创新菜“水晶酸汤肥牛”
这是比较正宗的泰式芒果糯米饭的做法，只是糖份做了调整，甜度刚好，没有在泰国吃的那么甜腻。这里用的是烘培用的标准量杯量勺：1cup=250ml，1茶匙=5ml。没有量杯的，可以用量米杯或饭碗代替，反正用相同的容器就是了，不必纠结多少克数。
糯米味甘，性温，入脾、胃； 具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。 加小红豆煮熟食用有利水消肿，解毒排脓的功效。这次我用的是臻米电饭煲，这款电饭煲是通过煮沥蒸还原古法，煮出低糖柴火饭，特别适合三高人士和减肥人士。
最近喜欢煮米饭的时候加点粗粮，有时候加小米，有时候加燕麦米或藜麦，不过加的最多的还是玉米渣，主要是价钱比较便宜。加了玉米渣的大米煮出来的米饭金黄金黄的，颗粒分明，越嚼越香，有时候在饭店里吃饭也会有加了玉米渣的米饭。我家很喜欢吃用臻米电饭煲蒸出来的米饭，妈妈说跟她在家族里办喜事帮忙蒸米饭的做法差不多，先把米饭煮了捞出来沥干水份，最后再蒸熟，吃起来Q弹可口，香而不甜，比起全程用水煮的米饭，这样更好吃，还节约煮饭的时间。
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