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1泡发好的海参、紫甘蓝、豌豆、玉米、鸭蛋。2紫甘蓝、海参、姜丝切好。3豌豆、玉米在沸水中焯熟（用了一部分）。4鸭蛋加盐、料酒、少许水打成蛋液。5锅中放油烧热，下入蛋液炒好盛出。6锅中另放油，放入姜丝炒香，下入海参和紫甘蓝翻炒。7放入米饭和豌豆、玉米 翻炒。8放入蛋和葱花，加盐、生抽调味炒匀。9颜色靓丽，营养丰富。
1米饭。2 胡萝卜、火腿肠、青椒切丁、玉米备用。 3 先把鸡蛋直接加油炒一炒。4 锅中再加一点点油，倒入火腿丁炒出香味，再倒入蔬菜丁翻炒均匀。5加入米饭炒散。6加入蚝油、生抽，翻炒均匀。倒入炒好的鸡蛋继续翻炒。7成品图。
1准备食材。2火腿肠切丁。3豌豆胡萝卜倒入锅中煮2分钟。4胡萝卜豌豆捞出沥干水。5锅中热油倒入火腿肠胡萝卜豌豆丁翻炒。6倒入米饭翻炒均匀。7加入少许盐生抽翻炒均匀。8加入葱花翻炒均匀即可。9香香的饭饭。
1剩米饭一盘。2葱花多一些。3锅中热油加入鸡蛋液炒碎。4然后加入米饭翻炒一会加入适量盐和蚝油调味。5最后加入葱花炒制粒粒分明出锅就可以了。6蛋炒饭简单省事，关键是还很好吃所以很多人都喜欢。7成品上图。
1锅中放油加入鸡蛋液炒散。2小碴子和大米焖的2米饭，剩米饭一些。3葱和火腿肠切成小丁。4加入米饭打散翻炒，粒粒分明。5加入火腿肠和葱花翻炒。6加适量盐调味出锅。7来个好看的造型，一天心情都美美哒。8成品上图。
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