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1火腿肠切丁 辣白菜剪成小块所有食材备用。2锅中热油加入葱花火腿肠翻炒。3加入米饭打散翻炒一会。4加入辣白菜，不用加任何调料因为辣白菜的口味就足够了。5继续翻炒炒制米饭粒粒分明。6加入一点葱花碎。7装盘喽，一盘炒饭也是满满的幸福感。8成品上图。
1新鲜的香椿芽洗净。2用开水焯一遍，捞出过凉水。3香椿挤干水分，切末。4鸡蛋打散加盐调匀。5炒锅放油烧热把鸡蛋滑熟捞出备用。6米饭直接倒入炒过鸡蛋的锅里，中火加热。7米饭吸收热量变松散时放入炒好的鸡蛋。8放入香椿末炒匀即可。9成品图。10成品图。
1首先我们先要煮点米饭，家里如果有剩米饭那就不用煮了。煮出的米饭给它打散。2准备一些自己喜欢的配菜，我这里准备了胡萝卜、小葱、玉米粒；胡萝卜切成丁、小葱切碎备用。3牛肉切成小丁备用。4牛肉放入碗里，加入生抽、蚝油、淀粉拌均匀，然后再加入1勺植物油拌均匀腌渍15分钟即可。5锅内加入2勺植物油，放入牛肉丁翻炒至变色，然后加入胡萝卜丁、玉米粒翻炒；玉米可提前开水煮2分钟；接着加入1勺蚝油、1勺生抽，适量盐翻炒均匀即可。6接着加入煮好的米饭或是剩米饭翻炒均匀。7最后出锅之前加入小葱翻炒均匀即可。
1牛肉洗去血水切成薄片。2牛肉加入生粉，沙茶酱，花生油。3抓匀腌制静置备用。4芥蓝洗净切小备用，米饭提前焖好，忘了拍图。5热锅下油将牛肉炒至变色后盛出。6少许底油放入芥蓝翻炒。7少许盐调味，炒至芥蓝断生。8放入焖好的米饭。9倒入炒过的牛肉。10翻炒均匀。11炒匀后即可出锅。12成品。13成品。14一饭一汤，简单方便。
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