1准备好食材2黄油切碎,放人微波炉里稍微加热,高火40秒左右,不能时间太长,不然不好打发3黄油里加入糖粉、细砂糖、盐、奶粉4用打蛋器低速打至发白5再加入淡奶油,用电动打蛋器打发至发白6打发好的黄油糊,均匀,蓬松7筛入低筋粉8用刮刀搅拌均匀9然后放入裱花袋中(一次性的裱花袋最好是用两个套一起用,天冷,很难挤出花样,一次性裱花袋容易挤坏)10烤盘上铺上油纸,用裱花嘴挤出你喜欢的形状(原谅我挤得不是太好看,冬天冷,挤花形比较难,要稍捂暖一点才行,实在不好挤,再加入10克左右的淡奶油拌匀)11放入预热好的烤箱,1
1牛奶倒入砂糖中混合,隔水融化,放凉备用2黄油室温软化,用打蛋器打至蓬松发白3分次加入牛奶砂糖液4搅打均匀5筛入面粉,加入杏仁粉和盐6翻拌均匀7按上裱花嘴,装入裱花袋8烤盘垫油纸或硅胶垫,挤上曲奇9烤箱预热170度,中层烤20分钟左右10出炉后放在烤网上晾凉后密封保存11成品图12下午茶的不错选择小窍门此配方30升烤箱可烤2盘