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经常看见大家发一些烘培成果，今天手痒痒，也想尝试一下这款布丁，真的是超级简单，家里只要有淡奶油，鸡蛋，烤箱就没问题了。先准备：蛋黄3个牛奶70g淡奶油250g白砂糖20g烤箱上下火190度，下层45分钟这些材料我的这种杯子，刚好三杯，我们一家三口一人一杯????步骤，1，把淡奶油，牛奶，白砂糖放进小锅，小火加热搅拌至白砂糖融化，没有颗粒物关火。然后把混合物放凉备用。2，三个蛋黄打匀，一点点加入1中，搅拌均匀。3，把溶液过滤两遍后，分别加入小杯中，静置15分钟。同时把烤箱预热。4，把烤盘中加入水，再把小杯放
每次看见两个傻高个吐司，我既喜且忧。喜的是，俩傻高个长势喜人；忧的是，我家没那么多人来消灭它们。毕竟是自己做的吐司，没放添加剂，柔软剂，防腐剂等等。不敢和市面上放多久都还是软软哒的面包相比，几天之后，它的口感就没当初那么柔软了。有剩米饭，剩面条，自然也有剩面包。剩面包咋解决？以前我总愁，不过现在不怕啦，用剩面包烤面包布丁，味道真是美极了。而且做法也简单，几岁娃娃也能分分钟搞定！制作这道【面包布丁】的材料也很寻常，牛奶，鸡蛋，葡萄干，砂糖。。。咱们家里应该都有。至于烹饪技巧也没啥讲究的，包你一看就会！
对于抹茶我爱得深沉，奈何我家刘先生不爱。然而这款抹茶布丁是他很喜欢的，每次说到要做这个，他就两眼发光，你可以想象该有多好吃。做法也是超级简单，不用烤箱，只需要搅拌搅拌，之后放冰箱冷藏即可。
自己在家做面包、吐司，有时吃不完会剩下。除了烘干做成面包屑炸点东西吃，还可以像我今天这样做，只需要一杯奶一个鸡蛋，就能让剩面包、吐司片焕新颜。上面焦脆脆，下面香软软，这样一份，外面店里要卖至少20多，所以你不妨在家自己做！如果你实在想吃却没面包，你可以试试用馒头丁！
吃蛋挞不爱吃外面挞皮的举个手，哦原来有你还有你还有你。这个你里面还有我家大宝及家姐，这二个人很是奇怪，他她俩每次都是将挞馅吃掉然后挞皮就会给留在那里。于是很多时候我就直接烤个挞液就可以。这挞液简单也十分的多变。今天我就只用牛奶，鸡蛋，还有白糖来调味，味儿真的满不错的哦，喜欢的可以试一下。用糖量这个就很随心了，喜甜的多加，不喜甜的少加，对了你要是烤咸口的也可以哦。
草莓季节，草莓布丁自然不能错过。这个双色布丁是用来草莓和奶油，红白双色。本期大赛的主题是造色，那么就用草莓的颜色来造一个红色吧。创作时把杯子倾斜注入布丁液，这样看起来有动感，立体感也较强些。制作时草莓布丁液最好是过滤一下，这样出来的成品颜色更靓丽些，不过来当然也可以的，颜色稍微发暗些。成品图中小瓶子装的就是没有过滤的，颜色稍暗些。
1称量好蛋糕坯的所有材料。2牛奶中加入玉米油搅拌至乳化。3筛入低筋面粉。4Z字形拌匀。5蛋白分三次加入白糖用打蛋器打至湿性发泡。6分三次加入面糊中切拌均匀。7倒入烤盘中，用刮板刮平表面。8烤箱180度预热好放入烤盘转150度中下层上下火烤20分钟立即取出。9待放凉后用圆形切模切成圆形蛋糕片。10牛奶中加入吉利丁粉隔热水搅拌至完全溶解。11红曲米粉加入少许热水搅拌均匀。12放凉后倒入盆中，加入淡奶油拌匀。13用勺子舀入模具三分之二满。14放入蛋糊片，放冰箱冷藏二个小时以上。15脱模。16美美哒。17成品。1
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