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1火龙果切半用圆形挖球器挖出来几个完整的球形火龙果备用。剩下的果肉也全部挖出来。2布丁玻璃器皿煮开消毒。3准备吉利丁片两张。4将吉利丁片剪开用凉开水泡软。5剩余的火龙果肉装入料理杯中加入淡奶油和牛奶6加入细砂糖7用料理机搅拌成糊状。8泡软的吉利丁片倒去水后放少许牛奶。放微波炉加热30秒9用手动打蛋器将加热的牛奶和吉利丁片一起搅拌均匀至吉利丁片完全融化。10将火龙果糊倒入牛奶吉利丁片的大碗中11将火龙果糊和牛奶吉利丁液一起搅拌均匀即可。12小心的将做好的布丁液倒入玻璃器皿中8、9分满。13放入冰箱冷藏2小时
这么热的伏天，白天我哪儿都不想去。就着冰箱里的存货做美食是件快乐的事情。这次做布丁主要是为了消灭淡奶油。没有加布丁粉什么的。想着口感颜色丰富点，加了南瓜泥，做出来后看着好像没有南瓜似的，只是淡淡的黄色。口感细腻，奶香浓郁。一小同事吃货建议我这个年龄少吃，不利于健康。我告诉她：“美食面前，品尝为先。不怕不怕啦，难得吃甜品不影响健康，而且我不喜欢甜食，让我吃够也吃不多。”不过要减肥的人，吃不吃，吃多少，自己真的要想好哦。
芒果也是夏天必不可少的水果之一，从视觉上这道芒果黄绝对让你眼前清新；棉滑细腻入口即化，划上一口品尝这大自然与人类智慧的完美结合品！感叹一声，我爱夏天！这次用的是ACA/北美电器 ATO-HB30HT电烤箱来制作这道美味～
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