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虽然现在是冬天，不适合吃些冰冷的食物，但过年过节期间，不是大鱼大肉，就是火锅啊，什么煲之类的，难免会吃的太油腻，甚至上火，这时来个甜甜的、解腻又不饱肚的小甜点，缓解下快要吃撑的小肚子，带点冰凉凉的爽滑口感，很过瘾哟~
这款布丁没有用白糖、冰糖，而是用来红糖，第一次尝试用红糖来做布丁，和白糖的味道真的不同的，红糖的味道让布丁别有一番风味，而且表面颜色看上去如巧克力般，首次尝试，很成功，就拿出来和大家分享，喜欢布丁的朋友，不妨尝试一下这款布丁。
自制的原味吐司，除了切片做三明治外，还有多种吃法。看了菜菜老师的吐司布丁，正好手头上所有的材料都有，我也来尝试做这道烤吐司布丁。将其中的材料比例略微调整了一下，更适合自家的口味。没想到极受欢迎，特来分享一下。
这款布丁制作的时候，将焦糖液和布丁液混合到一起，烤好的布丁颜色会稍微带有一些焦糖的感觉，口味也融合的很好，喜欢~材料：焦糖液：细砂糖40g，凉水15g，热水50g布丁液：鸡蛋2个，蛋黄1个，牛奶200g，香草糖10g，蜂蜜25g，淡奶油100g表面装饰：淡奶油50g，糖粉10g，银珠糖适量
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