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1准备好食材，鸡蛋打散，擀面杖是用来压扁吐司的2鸡蛋液打散，加适量盐3吐司切边4用擀面杖压扁吐司5火腿肠剥皮6平底锅放油7先把火腿肠煎一下8剪得颜色变黄即可9将火腿肠放在吐司片上10吐司卷上火腿11卷好后，裹上一层蛋液12平底锅开始煎13剪得表面变色即可14出锅15草莓切片，摆盘即可16来张大图17简单方便18????
再看《克莱默夫妇》，还是为达斯汀•霍夫曼与梅丽尔•斯特里普的演技所折服。这是一部极其生活化的电影，情节也非常简单，但在电影史上，它又是那么灿烂辉煌，曾获九项奥斯卡提名，并一举夺得最佳影片、最佳导演、最佳男主角、最佳女配角、最佳剧本五项大奖。 这样一部表现家庭生活的电影，其意义不仅在当时的社会影响深远，即使现在上映也会引人深思。事业、爱情、家庭，如何做到三者兼顾，人们看完影片后，对自己现在的生活是否也有番新的认识呢？影片在开始后不久父子俩在厨房做法国吐司的戏份让人过目难忘，父亲手忙脚乱无所适从还嘴硬着对自己
很好吃的一个吐司，组织和味道都超赞，虽然用面包机操作，但是组织一点也不受影响，依然很柔软。所以有一台好的面包机，真的是事半功倍。我这里用到的是两个鸡蛋，蛋液加起来一共重108克，如果你的鸡蛋小的话，水量相应增加一点。不过最好是预留10克左右水，在和面三分钟，可以根据面团的状态，逐少量增加水。参考了圆猪猪的原配方。
前几天做生日蛋糕，剩了半盒淡奶油，开封之后要密封冷藏在冰箱里，但是保质期也有限。爱吃奶油蛋糕的小盆友这几天不在家，除了做蛋挞，就是烤吐司消耗比较多了。用中种做的吐司比直接发酵法节省时间，绵软效果更好。而且制作时间比较灵活，在冰箱中冷藏的面团，由于低温延长了发酵时间，发酵更加充分，组织更加细致。用的是百分百中种。
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