已经用面包机做过很多款面包了,用汤种的方法还是第一次。关于汤种百度的介绍:“汤种”来源于日语,是指温热的面种或稀的面种。汤种面包与其他面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多,因此面包的组织柔软,具有弹性,可延缓老化。用了汤种的方法这款面包确实柔软又富有弹性,看它皱皱的表皮就知道它的口感一定是香香软软
1准备好冬瓜。2准备好鲜虾。3准备好作料。4将冬瓜切成长方块待用。5鲜虾挑去虾肠,洗净后焯水2分钟,剥去虾头和虾皮。6烧热油,将冬瓜放入。7将冬瓜煎至两面金黄。8倒入一碗高汤,小火煮10分钟。9倒入李锦记天成一味特技鲜酱油。10倒入李锦记蒸鱼豉油。11收干汤汁。12将冬瓜摆盘,鲜虾放在冬瓜上即可。
一直没有买吐司模具,一是觉得贵花不来做那么几次,再者也占地方于是乎,动脑筋呗,老爹的饭盒叫叫我搜刮出来做吐司了,反正我也是手撕着吃不切片,所以用的还很是顺手今天和大家分享一下我做的吐司还请各位前辈,烘焙达人点评一下,我没有量具都是自己凭经验摸索多次整出来的,我就不说量了,面粉我就是一般的高筋面粉也不
冬日里的阳光透过窗户温暖的照在餐桌上,让人感到轻松而愉快,美美的吃上一顿早餐,幸福的一天就此拉开了序幕。早餐,是一天中最重要的一餐,一定要摄取足够的能量,才能让人保持一个好的状态,从而提高工作与学习的效率。为了自己和家人的健康,坚持每天制作一份营养的早餐是必须的。没有充足的时间也不用烦恼,快手早餐也
宝宝虽然还小,但他已经懂得用自己的看法去决定喜欢不喜欢了,景致的食物他特别感兴趣,总是要左左右右的先看看,然后摇着小脑袋说:“好漂亮啊!”,吃起来的时候速度也就比较快,不用督促,他自己便一个劲的吃。都说食物的外观直接影响人的食欲,确实是这样的。从有学习烘培以来,早餐基本都会有面包或土司,我想如果每天