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  • 鹅骨酱

    zs悠悠

    鹅脖子剁碎,加以辣子、酱油、糖等做成汤稠味浓的骨酱,无论下酒还是下饭都是很受欢迎的。

  • 【中式吃食】西红柿鸡蛋疙瘩汤

    绿色天使

    在我的记忆中,冬天冷的时候,每每早上妈妈有时候会做疙瘩汤,喝着热乎乎的酸酸甜甜的疙瘩汤,热乎乎的,心里特舒服,感觉好吃极了,现在偶尔也会做疙瘩汤喝,做的也很好喝,但是没有了昔日的感觉已不复存在。但是我做的疙瘩汤,大家说还是挺棒的,很劲道也很好喝呢。西红柿鸡蛋疙瘩汤特点:酸甜可口鲜咸适当疙瘩劲道颜色鲜

  • 海带煨脊骨

    籣草児

    汤在民间是滋补的象征,男人不补易衰,女人不补易老,调理阴阳莫过于汤乎。 在湖北,武汉人有爱喝汤和煨汤的习俗。到任何一户人家去作客,无论是在家里或酒店,无汤不待客,无汤不成席已成为民间习俗。人们常以到某人家作客是否喝了汤作为一个重要标志。湖北煨汤不同于一般菜肴制作,它不仅需要精选汤料,更需要足够煨炖

  • 孜然羊腰

    飞天馋猫猪猪

    小胖之所以胖就是因为爱吃肉!跟我在新疆吃过正宗的烤羊肉及烤羊腰以后,他就一直念念不忘。这次回来我给他背了两只羊腿,一大块羊排,还顺带了一些羊腰。

  • 【苏菜】----无锡排骨

    爱吃de胖子

    无锡排骨,俗称无锡肉骨头。无锡名菜,传成百年。制作所采用的排骨是猪肉肋排或草排,配以八角、桂皮等多种天然香料,运用独特的烧制方法,烧制出的排骨色泽酱红,油而不腻,骨酥肉烂,香气浓郁,滋味醇真,甜咸适中。

  • 【苏菜】---葱辣大虾

    红豆厨房

    葱辣大虾苏菜中一道传统菜式。口味:色橘红,味香浓,肉鲜嫩。

  • 【苏菜】---南京素什锦

    红豆厨房

    南京素什锦是南京人家家户户过年必备的一道爽口菜。它是把多种蔬菜汇在一起,口感有层次多重,清香解腻,是老少皆宜的一道美味佳肴。

  • 最爱的海鲜简单制作--------蒜茸粉丝蒸扇贝

    sunshinewinnie

    海鲜是猪猪偶比较喜欢的一种食品,以前总以为这些东东只能在外面吃,后来小熊去海鲜市场买回来做了一下,原来很简单的,现在我们就经常自己做着吃了,今天我们一起来吃蒜茸粉丝蒸扇贝吧。

  • 青椒炒豆腐

    mother52julina

    1将大豆腐清洗干净,切成小块,装盘待用。2青椒,胡萝卜分别清洗干净,切成小片待用。3锅内倒油烧热,下入葱姜蒜末,胡萝卜片,青椒片炒出香味后,投入豆腐块。4反复煸炒至豆腐水分快干时,加入豆瓣辣椒。5甜面酱,酱油,白糖继续煸炒入味。6见卤汁不多时,放入味精炒拌均匀。7出锅,装盘即可。

  • 【苏菜】炸肉排

    尘欢

    色泽金黄,外焦里嫩,鲜咸酥香,味美适口,为流传甚广的江苏风味菜。