手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 舒芙蕾

    如影随行1974

    其实是想做香草舒芙蕾,但家里末有香草荚了,那就原味儿吧,一样香甜诱人。我家烤箱温度偏高20度,成品有些开裂,个人觉得内涵重于皮相,介意的亲飘过即可。

  • 香草冰激凌

    杏酱家

    香草散发出的愉悦香气和味道一直为人们所喜好,它曾经是皇室才能独享与拥有的尊荣。现今它出现在各式饮品、西点中,甚至变成食品厂商让味道更为甜美的独家秘方之一。

  • 黑胡椒土豆泥

    小吉的奇幻王国

    尝试了一次新口味的沙拉酱,味道出乎意料的好吃,生活真的在于勇于创新!

  • 水果塔

    温暖sunny

    1黄油切小块,室温软化。2低粉加入盐和30克糖搅拌均匀。3将软化好的黄油放入面粉中。4用手搓成均匀的小颗粒。5加入清水拌匀成面团。(水可以根据实际情况增减,揉面团时不要太用力,成团即可)6将面团擀成约3毫米厚的面片。7将面片分成适量大小,按压入模具,上面用擀面杖擀一下,去掉多余的面。8用牙签在塔底扎

  • 手指棉花糖

    食·色

    把棉花糖刻成小花虽然好看,却搞出一堆不成形的边角料。再次制作,决定不搞这些花里胡哨的东西,规则的形状没什么边角料,再弄点颜色糊弄糊弄眼睛。那个葡萄汁的颜色就不错,特别深,加入少少许不知道会不会被冲淡?姑且试试。一试便知,想靠少少许水果原汁给棉花糖添彩纯属徒劳,不得已赶紧抓出色素救场,紫色,配合下葡萄

  • 黑白芝麻二豆豆浆

    食·色

    二白配二黑。黑白芝麻与黑黄豆。不知咋的,总是联想到黑白无常,人世间有什么可以对应呢?黑白二道?虽然材料是黑白二色,然而混融成一锅浆,却只见黑不见白。据说黑色入肾,白色入肺,黄豆色浅,终归还是黄色入脾。脾肺肾,四料补三脏。。。。

  • 巧克力玫瑰花

    给宝贝做的饭

    1原料图2巧克力币隔热水融化且不要溅到水。3当巧克力大部分融化时端离热水,用余温融化剩余的,然后加入水饴麦芽 。4充分拌匀。5放凉后装入保鲜袋摁成薄片冷藏至凝固变硬。6取出切成黄豆左右的小粒。7搓圆。8取一粒搓成花芯的形状。9然后把小圆粒夹在油纸或保鲜袋之间压成小圆薄片。不需太圆,随意就行。10取一

  • 芒果奶酪布丁 【甜品中的极品】

    KL乐悠悠

    家里每个星期至少会做两次甜品,不喜欢吃太甜腻的所以会把糖的分量减少;这款甜品是最容易制作的,选用当季的水果,饭前或饭后吃,你自己喜欢。。。听一些专家说吃甜品能让心情愉快,老公下班回家后吃甜品时确实是很愉快;我看他吃的开心我自然就开心了。。。这是一款给我这个菜鸟学习的甜品,由于制作过程简单;所以都没有

  • 山楂果酱

    小眯-糖少少

    1山楂洗净去核,切成小块2放入小奶锅里加水开始煮3煮的山楂都软了,开始放入冰糖、蜂蜜、红糖,顺序无所谓,也没有必要都加上,根据自己喜好而已,用勺子边搅和,直至变粘稠4晾凉,放入保鲜盒保存。小窍门去掉山楂核应该用筷子比较好呵呵

  • 请叫我多籽丽人--石榴柠檬水

    小北爱美食

    秋燥纷至沓来,火红多汁的我应季上市咯,就算我浑身是宝,也不是人人都有福消受的。胃炎患者、痢疾起初者:最好不要碰我。患龋齿的人: 吃多了我会上火,会令牙齿发黑,吃完后记得及时漱口。感冒患者、急性炎症、便秘者:慎食。儿童:最好就和我保持距离啦,吃多了容易引发发热痰鸣。糖尿病患者:我是升糖指数中等的水果,