面食菜谱

芝麻馅饼

媛芷媛味

1发酵好的面团，芝麻馅（黑芝麻，红糖，面粉搅拌均匀即可）。2面团分为40克的小剂子。3擀成圆皮，包入馅料。擀成饼状。4电饼铛倒少许油，煎至两面金黄。5成品。小窍门红糖最好事先融化，面粉少放会有流沙的效果。煎好事先先放凉再吃，小心烫嘴。
红糖发面饼，好吃不漏糖

JU家小厨房

说起发面饼应该算是我们百姓家餐桌上的常客，北方人素来喜欢各种面食，像包子、馒头以及各种饼，都是我们三餐必备主食。经过发酵的食品含有丰富的蛋白质，实验证明酵母富含多种维生素、矿物质和酶类。每千克干酵母所含的蛋白质相当于5千克大米，2千克大豆或2.5千克的猪肉的蛋白质含量。所以经过发酵后的面食要比死面的
兔子馒头

黄豆豆的一家

小朋友喜欢吃各种各样的中式早餐，比如：包子、馒头、花卷、饺子、烙饼等等，平时早餐也会经常做各种中式美食。有时会偷下懒不做发酵的包子、馒头、花卷等面食，做这类食物并不复杂，怕的是揉面环节，想蒸出好吃的包子、馒头、花卷面团一定要充分揉到位。偶尔用手揉一两次面团还行，经常揉面发现手腕关节受不了，会出现疼痛
土豆丝卷饼

萝卜头～美食厨房

1土豆丝、胡萝卜丝混合炒好备用.喜欢辣的可以放点辣椒。2面粉放入适量的麻椒粉和盐搅拌成可以流动的稀面糊。（也可以打入鸡蛋）3电饼铛稍微预热，用手摸稍微有点温热就可以，不然不好造型.倒入适量的面糊可以画圈晃动电饼档将面糊摊均匀。4用薄饼选项，期间可以翻面，饼很薄好熟。熟了以后卷上适量的菜。5好吃的土豆
椰蓉牛奶花卷

最初的最美❤

1准备好面粉，牛奶，酵母放在一起。2和成面团盖保鲜膜醒发。3椰蓉放入容器中。4加白糖，蛋黄和黄油。5醒发好的面团。6擀成薄片铺上椰蓉馅料。7一边折上去如图。8另一边也折上如图。9在对折切小段。10两个摞在一起用筷子压一下。11如图两端捏在一起，上锅蒸十五分钟即可。12成品图。
玫瑰花蒸饺

心语梦境

1不瘦不肥的猪肉泥200克。2葱切葱花，蒜切末备用。3肉泥里加入葱花，姜末，生抽1茶匙，料酒少许。4再加入鸡蛋1个，盐小半勺，鸡精适量，胡椒粉适量。5顺着一个方向搅上劲。6水饺皮5张，一张叠一张摆放均匀。7在中间的位置放上肉馅儿，不要放太多。8把下半张朝上盖住肉馅，稍稍压一下，不要太实。9然后从右往
家常凉面

一溪月

简易快捷，酸辣冰爽。
火腿肠兔子馒头卷

彩虹早餐记

火腿肠小白兔馒头，萌萌哒小兔子造型，可爱的不忍下口。宝宝一定喜欢。
糖酥饼

飘零星

入烘焙的坑有七八年了吧，做得西式点心居多，因为孩子们更加喜欢西式点心，而家里老人却对中式点心情有独钟。所以时常做一些中式点心给公公婆婆送去。婆婆最喜欢吃的是酥饼，不管是裹糖馅的甜酥饼，还是梅干菜肉馅的咸酥饼，婆婆一次能吃三四个。糖酥饼是中国民间传统小吃，流传甚广，每个地方都有其独具特色的糖酥饼。糖酥
宝宝盖浇面

最初的最美❤

1准备好所有食材。2片下锅煮熟备用。3香菇和娃娃菜焯水备用。4白菜切碎，胡萝卜切丁，香菇切丁。5锅中放油。6下入胡萝卜翻炒。7下入香菇和娃娃菜翻炒均匀。8加适量水煮开。9放水淀粉勾芡。10炒制浓稠即可。11成品图。小窍门大宝宝加盐

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