快餐菜谱

剩米饭的华丽转身--香煎米饭饼

叶子的小厨

剩米饭怎么处理？剩米饭怎么做好吃？今天就来分享一下剩米饭的高大上华丽转身，这么做出来的米饭饼香外焦里糯，越嚼越香，感觉不到是米饭了，而是一种香香的米饼，做好端上桌，家人都不知道它的原身曾是剩米饭。米饭里添加了鸡蛋、黄瓜、豆干，营养更丰富，味觉更有层次，香而不腻，用蛋糕磨具刻成花朵状，大大
奶香玉米烙

萝卜当家

1先将玉米和西兰花煮一下，西兰花绰一下就好，然后玉米粒捞出冷水过后备用。2将玉米加入淀粉，或搅拌一下，要干一点。3锅内烧油将玉米平铺，放上一层奶酪。4另外一个锅内烧油，撒上白糖，准备两勺牛奶撒上。待另外一个锅内油热了倒入玉米烙上面！再煎一会出锅拼盘！
五香熏鲅鱼

salila82

老公念叨着吃熏鲅鱼已经好多天了，今天终于买到新鲜的大小合适的鲅鱼，于是第一次着手做胶东特色“熏鲅鱼”。我是正宗的辣妹子，熏鱼在我的印象中是烟熏火燎熏出来的。而山东熏鱼则是先炸再煨，和湖南做法完全不同。炸过的鲅鱼吸收了浓浓的五香味汤汁，一口下去饱满的汤汁充满整个味蕾。酥而不脆，嫩而不软，3斤左右的鲅鱼
杏仁蛋糕卷

小尧0209

这款蛋糕卷用的奶油馅是基本奶油馅，让蛋糕的味道更加香浓；低粉中加入杏仁粉，烘烤出的蛋糕杏仁味浓；覆盖在蛋糕表面的是杏仁帕林内（prnline，杏仁糖，用杏仁制作的酥糖），让蛋糕更加香气浓郁，回味无穷。
甜肠嫩瓜披萨

辽南蟹

我为披萨狂之【甜肠嫩瓜披萨】以前，我没有找到做披萨最方便的方法，所以常常都没有想起来要做。最近好，试着晚上把面和好，自然发酵，早上起来烤上，很方便，一点儿也不费时间，关健是小妞儿吃的特别香。好了，以后会有好多种披萨出来的，想到哪里做到哪里，百变的种类，百变的味道，自己都很期待呢。我婆婆说，这是什么啊
凉拌蕨根粉

♀風♂

夏天时候做的菜了，昨天在手机里发现照片，原来一直没上传啊！拿出来传了，不过蕨根粉这东西我超爱吃的，虽然一年四季都可以吃，不过夏天的时候吃最爽了。
鸡蛋豆腐丁炒饭

水青青

1豆腐丁，鸡蛋，米饭2辣椒切丁，3蛋加盐打成蛋液，4先炒蛋，5炒匀，6放进辣椒，放点盐让辣椒入味，7炒匀，8倒进豆腐丁，9炒香，10放进米饭，11淋上生抽，12炒匀炒散即成。13炒好的米饭。
菠菜豆皮卷

Qiuyue0815

以前吃豆腐皮基本上是拌凉菜吃，后来看见豆小菜卷着蘸酱吃，就来做一下吧，喜欢再加点小葱吃也可。
咸豆角蛋液炒饭

水青青

1炒好的咸豆角，米饭，2蛋液，3先将咸豆角放进油锅里炒匀，4倒进米饭，5翻炒，6淋上生抽，7倒进蛋液，8炒散炒香，9即成。
尖椒蒜香面

水青青

1姜，蒜，尖椒。2烧油，放进尖椒，蒜，姜炒香。3放进豆豉，4放点清水，5撒上鸡精调成汁，6待用，7备面条，8烧开水下入面条，9放点盐，10将面条煮熟， 11捞进碗里，12倒进烧好的调汁拌匀即可。

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