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  • 【南瓜的花样年华】雪菜肉丝南瓜面

    美味无极限

    但凡是上海面馆都能吃到雪菜肉丝面,可以说是一道经典面食。自家腌制好的雪菜非常鲜美,配上嫩滑的肉丝,在秋意渐浓的早晨,喝着鲜汤吃一碗雪菜肉丝南瓜面是何等惬意哦!

  • 适合老人小孩的------------番茄牛肉丸汤

    寻找无双

    1所有食材准备好。2牛肉先成条,再改刀切成丁。3再将牛肉剁成肉泥。(如果有搅拌机可以使用搅拌机,但我懒得事后刷洗,而且手剁的更劲道些。)4香葱和香菇洗净,切成末,和姜末牛肉泥一起装入碗内。(需要选择一个深些的碗,方便搅拌。)5加入鸡蛋。6再加入适量的淀粉(淀粉的量大约在100克左右,也就是和2个鸡蛋

  • 属于桂花飘香季的的美丽甜品-----------水晶桂花糕

    sunshinewinnie

    现在又是桂花飘香的季节了,走在大街上,到处都能闻到桂花的甜香,做一道美丽的桂花糕,把美丽吃下去吧。这款水晶桂花糕听名字就非常吸引我,做一道来应应景吧。有好些TX都很疑惑澄粉是什么东东,澄粉就是小麦淀粉,在超市里有卖的,平时吃的虾饺皮就是用澄粉做的

  • 肠仔汤米粉

    巧妞

    1米粉泡发。上海青洗干净掰段。2脆皮肠切两段,两边切十字花。蒜头拍拍切碎。3锅放少许以后爆香蒜碎。4把上海青放进去炒。5上海青少许炒焉放入脆皮肠。6再放泡发的米粉。7注入开水。8盖上锅盖煮到米粉熟,放盐和鸡精调味即可。

  • 火腿蛋烧握吐司

    亚希珍祥

    这是我第一次做滴厚蛋烧,所以做滴不是很像,希望大家不介意啊。我也只是有样学样,依样画葫芦所画出来的,哈哈。。。。

  • 剁椒焖萝卜

    馋嘴乐

    1主辅料: 剁椒、萝卜。2把萝卜洗净、切块。3起锅热油,爆香葱花。4放入剁椒煸炒均匀。5放入萝卜块炒匀。6烹入生抽。7加入适量水。8烧开后,小火炖制10分钟,中间加盐、白糖调味。9放味精提鲜,翻炒均匀,即可关火。10出锅装盘。

  • 日式蒲烧鳗鱼饭

    靓女厨房

    鳗鱼营养丰富,而且极易消化。具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,特别适合湿气太重或人食欲不振、身体比较虚弱时食用。吃鳗鱼时,日本人总是和米饭搭配:将一大块鳗鱼放在米饭上,放上蔬菜,再浇上鳗鱼汁,鱼汁浸入米饭中,吃起来既有营养,又喷香味美。 蒲烧鳗鱼,鳗鱼本身特殊的腥味会完全去除,吃起来香甜可口,配饭吃更

  • 【厚蛋烧寿司】超详细版

    球球厨窝

    1以一斤米为例,称好倒入电饭煲。2把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整的米饭。3准备紫菜,鸭蛋两个。4蛋打出来,加少许盐。5少许鸡精。6几滴香油。7少许生抽。8搅拌均匀。9蒸好的米饭。10把米饭弄松散,稍微晾凉。11加海天苹果醋。12一斤的米,加六

  • 橘子清酒的大理石蛋糕

    睡觉绵羊

    这蛋糕前几天去海德堡时做过一次。因为要带在路上,便没有切开,也就没有发出来。看着喜欢,心里痒痒要再做次才好。今天便做了个小号的。做好了拿着相机拍了好多张,才心满意足地收了手。 味道是非常好的。清酒的味道已经不大尝得出来,但是给和没给还是有区别的。巧克力和橘子也是让人心情愉悦的,还有椰子和黄油的浓香。

  • 清爽的荤菜----萝卜肉炖粉丝

    漂亮马婆

    人们常说“萝卜就是小人参”,说明它有治愈疾病的效果,秋天,正是萝卜上市的季节,它作为一种普通的蔬菜为人们所喜爱。萝卜不但营养丰富,还有较高的食疗价值,入秋萝卜胜似良药,民间常用来治疗多种疾病。 中医认为萝卜有通气行气、宽胸舒膈、健胃消食、止咳化痰、清热利尿、解毒散瘀等功能。适用于急慢性支气管炎咳嗽、