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  • 大家都爱的秋冬美味-------酱焖牛腩

    sunshinewinnie

    牛腩因为带有筋,所以口感特别好,一般用来炖汤或者是红烧都很合适。胡萝卜土豆和牛肉一起搭配,是大家都很喜欢的,秋冬天吃特别合适。现在天气渐渐冷了,吃一些牛肉制品很棒哦,脂肪含量较猪肉低,感觉更健康,在即将到来的节日餐桌上,出现这样的菜菜,也会很受欢迎的。

  • 腊肠炒山笋

    清欢的烟火生活

    这种竹笋是生长在澜沧江畔的一种野生笋叫茨竹笋,色泽金黄,含有丰富的粗纤维和氨基酸,能够调节食欲,促进肠胃蠕动,从而缩短固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,是防止肠癌和减肥的天然保健食品。由于路途遥远,野笋到集市时都老化了,所以村民们常常把野笋放入煮锅中煮熟后才拿到集市上出售,保留了野笋的新鲜味。

  • 白菜花生米粥

    清欢的烟火生活

    今天煮花生粥换了一种方式,煮出来的粥充满浓浓的花生清香味好吃极了,花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。而白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,

  • 雪菜炒魔芋

    清欢的烟火生活

    魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。魔芋含有丰富的纤维素和微量元素,还具有16种氨基酸,并且脂肪和热量都很低,是不可多得的营养减肥食品。魔芋的可溶性膳食纤维,在肠胃中会吸水变得膨胀起来,从而增加饱腹感;还会在肠胃中变为胶质状态,阻止

  • 麦草汁

    辽南蟹

    【麦草汁】自制廉价排毒饮品麦草是东南亚对小麦苗的叫法,麦草汁,也就是用小麦苗打的汁。这种被称为绿色血液的草汁兼具排毒和抗氧化的双种作用,是一种非常不错的养生饮品。小麦苗哪里来啊?米妈试着种了些,很不错的,分享一下。第一茬种在了泡沫箱里,一个朋友说这种泡沫箱不适宜种吃的东西,担心有有害物质,接下来再种

  • 玫瑰藕粉奶糕

    倾城韩妆园

    因为我很喜欢荷花,连带关系也喜欢藕了,藕是餐桌上的常菜,这次是做的甜点凉碟,这是我私房的密不外传的养颜甜点。在慵懒的午后,回忆那泛黄的记忆,吃着这复古的甜点,再喝一口细滑的藕粉,满嘴细腻的口感,淡雅的藕香和玫瑰奶香相融合,仿佛身体也跟着回到了过去宫里的年代。

  • 黑豆炖猪手 【秋季好滋补】

    KL乐悠悠

    以往炖猪手都是用黄豆,今天想用黑豆炖猪手看看口味有什么不一样;炖好以后口感果然不一样。用黑豆炖的猪手比用黄豆炖的味道更香,黄豆与黑豆都有着很好的营养。根据研究显示,黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还

  • 牛肉烧花菜

    斯佳丽WH

    侄女军训归来,问她想吃什么, “反正肉肉的都想吃”,好大的口气。前段时间武汉的气温一直很高,军训确实应该很辛苦,但听她跟我说还长胖了,我则笑她肯定偷懒了, 还想惦记着吃好的,哼哼,不够资格。但说是说,肯定是心疼, 这不, 一大早就去买了牛肉,准备炖牛肉给她吃。 牛肉中富含维生素B6,能增强免疫力

  • 栗子烧鸡块

    叶子的小厨

    栗子性味甘温,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效,适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。 每100克含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟

  • 秋季大补菜----山药炖雉汤

    漂亮马婆

    家宴虽也是家常菜,但也讲究华丽营养的,否则就是便饭。所以我想的食材收首先是不那么经常吃到,可口又营养,定会让家人觉得你对这菜是下了心思的,心里是重视的。 秋天正是吃山药的季节,加上不常见的雉肉,那时相当新鲜和营养啊。山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以