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  • DIY腌糖蒜

    心儿厨房

    今年的蒜很贵,不知是人为的炒作,还是什么原因,反正是死贵,往年这个时候的新蒜都很便宜了,可是今年估计要等到很便宜的时候,腌糖蒜的季节也该过去了。

  • 蜂蜜海绵蛋糕

    西马栀子

    1所有原料。2糖 蜂蜜混合均匀,加入鸡蛋。3隔40度水打发。4打发至提起打蛋头蛋糊成倒三角状。5分三次筛人低筋面粉切拌均匀。6倒入油搅拌均匀。7倒入模具,震出气泡。8剩下的蛋糊加上可可粉切拌均匀,倒入模具,烤箱150度  30分钟。

  • 香椿面

    西马栀子

    1嫩香椿芽洗净。2过开水焯一下。3晾凉备用。4晾凉的香椿剁碎。5黄瓜洗净切条。6芝麻酱加盐 一点一点加水调成糊。7蒜拍碎加入醋六月鲜酱油 香油调成汁。8把煮好的面条过水,浇上一勺麻酱汁,一勺蒜醋汁,一勺香椿末再来两根黄瓜条。

  • 懒人版香甜苹果派

    西马栀子

    为什么说是懒人版的呢,因为我省去了制作派皮的繁琐,直接用印度飞饼来代替。哈哈哈哈懒吧。。。

  • 自来红+自来白

    大炒勺

    1自来白皮料。2自来红皮料。3馅料。4自来白皮料制作;在操作台上筑起一圈儿面粉墙,把猪油、白糖、臭粉、清水倒入其中,用手和橡胶刮板搓揉刮拌和成面团儿。5把面团儿搓成长条用保鲜膜包好,松弛30分钟备用。6自来红皮料制作;在操作台上筑起一圈儿面粉墙,把麦芽糖、花生油、香油、白糖、苏打、清水倒入其中和成面

  • 自制竹帘海苔饭卷

    苦一僧

    今天,准备去农场采摘新鲜。由于儿子品味比较特别,不太喜欢吃外面的食品。所以,老婆大人赶早起来给他专门做了专门口味的海苔饭卷。  由于制作简便、用料随手可得、口味可以随心所欲,方便出外短程旅游,现将制作方法和过程,特此记录如下:

  • 糖醋排骨

    思凡星·家

    糖者甜,能益脾胃、养肌肤;酸者入肝胆,养筋益韧带。所有糖醋料理皆具有养益肝、脾经脉的效益。而猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养物质。排骨炖煮后,其可溶性的钙、磷、钠、钾等,大部分溢入汤中。钙、镁在酸性条件下易被解析,遇醋酸后产生醋酸钙,可以更好地被人体吸收利用,

  • 微波荷包蛋

    容氏家族

    荷包蛋是我们吃蛋的传统吃法,但是为了吃两个蛋又要起锅,很是麻烦,最近我发现了一个好办法,就是用微波炉来煎荷包蛋。

  • 芒果鲜虾沙律

    梅依旧

    1虾仁挑出背部沙线。2将小黄瓜、草莓、芒果、苹果切粒。3锅里加入适量水烧开,将准备好的虾仁在开水里烫数秒,断生后马上关火,捞起沥干水份。4将熟虾仁、芒果、小黄瓜、草莓、苹果粒拌在一起。5淋上沙拉酱,沙律上就好了。

  • 菠菜肉丝面

    就喜欢做吃的

    1菠菜。2菠菜洗净后分成两部分,根茎部分用来炒肉丝,菠菜叶打成菠菜汁备用。3菠菜叶打成菠菜汁备用。4.........5..........6......7面粉中加入5克盐,用菠菜汁和面(面尽量和得硬一些)。8面和好后饧30分钟。9面饧好后切小块并擀成1厘米后的面块。10用面条机先压成薄面片,然后再