冬季食谱菜谱

萝卜丝鲫鱼汤

kiss战女

1材料：鲫鱼、白萝卜调味：姜片、盐、香葱2鲫鱼洗净去内脏，白萝卜去皮切丝，葱切段，姜切片。3萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。4锅置火上油烧热，将鲫鱼煎透，煎好一面再翻面煎就可以防止煎脱鱼皮。5接着放姜片和葱段爆香。6倒入开水煮沸，加少许胡椒粉去腥。7盖上盖子转小火煮20分钟煮至奶白色。8再加入萝卜丝、盐
早餐精典制作《金针木耳鱼羊泡馍》

奇海生态

【美食天下天添美食山珍海味延年益寿早餐主食鱼羊增鲜】---《金针木耳鱼羊泡馍》（12月8日创意命名）烹饪方法简介：1、锅内加入适量鱼汤、羊肉汤和清水，放入金针菜、黑木耳、胡萝卜烧至六成熟后，加入绿豆粉丝稍煮，使粉丝吸足鱼羊鲜汁，再加入加工好的象眼块烙饼，用小火煮至烙饼吸入鱼羊鲜汁，然后，加
大蒜木耳炒山药

sheery的妈妈

1大蒜洗净后切成段，蒜白和蒜叶分开放。2木耳泡发后改刀切成小块。3山药去皮、洗净后切成片，泡在水中。4锅内放油烧热，下蒜白煸炒。5放入山药和木耳一起翻炒片刻。6放入蒜叶，下蚝油和少许开水煸炒。7加糖、盐、鸡精快速翻炒两下就可装盘了。
山药排骨汤

sheery的妈妈

我家老公一直喜欢喝汤，前一段时间要我学习广东的煲汤，这几天又要我学习药膳，搞的我好像是专业厨师一样，真是催人奋进呀，要做个好主妇真的是很难呢！我呢，平时只喜欢做些快手菜，以清淡为主，像炖汤这些时间长的我下班是不予考虑的，只有周末才会去做。这排骨是老公亲自买的，他自己想吃就自己买菜咯，只能头天晚上炖好
鱼香土豆蒸

佳妮寶貝

鱼香土豆蒸，应该算是北方的一道菜，原作叫“洋芋擦擦”，就是把洋芋擦成丝后锅上面粉蒸熟，再拌上佐料蘸着吃。我南北结合了一下改用鱼香做淋面儿，味道非常好，第二天中午吃非常不错，值得推荐！
韩式大酱汤

红豆厨房

1准备食材。2淘米水准备好。3萝卜，西葫芦，豆腐全部切小块备用。4锅中加一些清水放入小干鱼，大火煮10分钟。5另取一个汤锅把煮鱼干的水加入，小鱼不要。6在倒入淘米水。7加入两勺大酱，一勺辣椒酱，用汤勺把酱轻轻搅拌开。8锅置火上加入萝卜，西葫芦，黄豆芽。9大火煮开，用汤勺把上面的浮沫撇去，可重复几次。
西芹炒菱角

kiss战女

菱角含有丰富的蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素，有一定的抗癌作用，适当食用有助于防治食道癌、胃癌、子宫癌等。
吃不厌的------红烧鳊鱼

小惠子

鳊鱼是人们生活中最普通吃的河鱼，其烧法可以清蒸、红烧。而红烧关键在于鱼油炸后，鱼皮不破损，这点对初学着是有点难度的，看下面操作，就可以掌握技巧了。
珍珠丸子

洋娃娃@

在美食天下总是能学到很多的美味，很早就看到朋友做这道“珍珠丸子”，我就特别想做。今晚我亲自尝试了一下，因为糯米早就买好预备着做这道菜了。
第一次学做---脆脆的萝卜干

静妮

最近萝卜太便宜楼下的周姐做了很多的萝卜干给了我一份呵呵老公也觉很好吃超级下饭叫我也做些嘛那就开做啦味道也超棒的

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