1准备好材料。2鸡胸肉洗净切片后,加入少许盐,白胡椒粉,料酒,腌制5分钟左右。3香蕉切成条状。4将切好的香蕉,放在腌制好的鸡肉片上,卷起来之后,裹匀面粉。5鸡蛋2个打好后,把粘好面粉的鸡肉卷,放入蛋液里裹匀。6再裹上面包糠,用手稍稍按实。7锅内倒油加热后,把裹好的鸡肉卷放入锅内炸。8炸制金黄色后捞出
11.取2个鸡蛋,将一个鸡蛋清分出,备用,令一个打散22.取出的蛋清备用。33.将鸡蛋里放上同等蛋液的湿淀粉44.将1,3混合后,摊成鸡蛋饼。55。刚成型后,将一半盖在另一半上66.蛋饼摊好后,放盘备用7将蛋饼切成菱形块8取出蛋液,放上同等的湿淀粉9将菱形块占着蛋液,进入油锅中炸10炸好后出锅备用,