2023-12-27 21:52:59
每个人的儿时记忆中都会有一些让人很难忘的美味,妈妈做的某一道菜,和大人去亲戚家做客时吃到的点心,也许是在小巷子里或学校门口摆卖的小吃.....小时候也有很多难忘的好吃食物,可很多现在就算吃了也找不回当年那种味道了,闲暇时也开始慢慢的回忆童年。记得小时候和妈妈一起带着鸡蛋和白糖去蛋糕房加工蛋糕,小小的
2021-11-19 03:50:24
速发面包是不用酵母发酵,而是改以泡打粉或小苏打取代酵母作为化学膨松剂制作的小面包。它的外面皮烤得焦黃坚脆,内里蓬松而绵软味道浓郁,类似于司康饼司或般若克面包。
2024-05-19 01:08:04
核桃葡萄干曲奇饼和大多数曲奇饼干一样香甜酥脆,除此之外它还含有丰富的营养,又不用担心一块饼干的摄入会带来XX卡路里。之所以说这款曲奇健康,是因为较传统曲奇中面粉、黄油和糖的比例相比下明显减少了黄油、糖的使用量,对于平时嗜甜的人来说足够了。
2024-02-20 19:27:03
做蛋糕卷说简单也简单,但要做好也不那么容易,一不小心卷的时候就开裂了。完美的蛋糕卷从配方、制作、烘焙到最后的卷制,一点都不能马虎,也正因为如此,才使得一份简单的蛋糕卷看起来倍显心意。自己烘烤的蛋糕卷深受小朋友喜欢,当然也适合郊游携带,也非常适合做伴手礼。蛋糕的夹心层可以根据自己的喜好来调整,奶油、果
2024-05-22 13:08:40
饼干可以说是最简单的烘焙作品了,基本上是零失败率。饼干可以变化多样,掌握了一种最基本的制作方法,就可以做出各种造型。比如今天做的这款饼干只是在形状上和添加的馅料上稍微变化一下,就转身成为吸引人眼球的果酱饼干了。
2021-11-19 03:50:32
虽然约克夏布丁的配料看似简单的让人不禁怀疑它的味道,但是越是这样质朴的食材,越能带给人惊喜。约克夏布丁除了食材本身散发出来的天然香气意外,并没有任何突出的味道,正是因为这样的性质,使约克夏布丁变的百变起来。可以搭配奶油、水果、巧克力、蜂蜜、花生酱、果酱、各种你喜欢的食材来食用,或者搭配喜欢的食材作为
2021-11-19 03:50:33
马铃薯泥在面包中所起的作用就类似汤种一样,会使面包的保湿性大大增加,口感非常的松软有弹性,马铃薯好像变成了天然的乳化剂,把面包的口感给完全提升。迷迭香的香气伴着新鲜土豆的清新,口感醇香而悠长.....
2023-01-09 09:14:23
夏天来了咱不可能对“减肥”这个问题避而不谈,尤其喜欢吃又怕长肉的MM们,减肥甜品两不误,可以大胆尝试这款无油低脂的酸奶蛋糕。它的口感相对于浓郁版要湿一点,没有那么稠,更像海绵般的轻乳酪,而且成本又低,非常非常值得推荐呦~