2022-11-19 17:27:58
1主料:鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱粉辅料:饺子皮调味:咖喱粉、盐、水淀粉(用作咖喱卷封口)2鸡胸肉洗净后切成小丁;洋葱、胡萝卜、土豆洗净去皮,分别切小丁。(这四种原料切丁时要切的小一些)3锅置火上倒入适量油,放入鸡肉丁,炒至变色。4然后放入胡萝卜煸炒一会,再放入土豆丁、洋葱丁,炒匀。5放入咖喱
2022-08-26 03:53:10
猪血,含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素。医学研究证明,常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能,清洁人体新陈代谢所产生的"垃圾",有人体"清道夫"之美称。目前市场流行的排毒养颜胶囊等药物,及大城市人们热衷的洗肠健身健美项目,均与医学所说的"要想长生,腹内常清"相吻合。而常吃猪血既价廉物美
2022-11-16 16:13:00
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸好的脂肪,矿物质
2022-11-19 18:12:32
所谓“鱼香肉丝”,就是用四川家常做鱼的调料来炒肉丝,据说这个菜也是偶然产生。某年某月的某一天,一个煮妇看家里剩了些做鱼的调料,主要就是泡辣椒、葱姜蒜什么的,觉得怪可惜,就用来炒肉丝,结果老公一吃觉得味道不错,后来又用这种方法来烹饪茄子、鸡蛋等等。渐渐传开后,深受人民群众欢迎,便形成了四川菜中的一个重
2022-11-16 15:32:14
1材料:鲜虾、黄瓜、胡萝卜、酸黄瓜辅料:鸡蛋黄、干淀粉、虾油调味:盐、番茄酱、水淀粉、胡椒粉各适量2将黄瓜、胡萝卜、酸黄瓜分别切滚刀块备用。3虾洗净去壳,背部切开取出虾线。4将虾仁撒上少许盐、胡椒粉抓匀,裹上淀粉,再蘸上蛋黄备用。5将虾头去掉虾枪、须,下入油锅炸至变红捞出,剩虾油炸制虾仁。6待虾仁炸
2022-11-14 05:37:16
1材料:豆腐、娃娃菜、虾壳调味:盐适量2将娃娃菜洗净切块;豆腐切见方小块。3豆腐块泡入淡盐水中浸泡3-5分钟。4锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳烧开,倒入豆腐。5待汤汁烧开,下入娃娃菜,调入适量盐,熬煮5分钟即可。6特点:内容丰富、鲜味十足。
2022-11-16 09:02:13
1材料:五花肉、茶树菇调味:冰糖、酱油、料酒、盐、八角1个、桂皮1段、葱段、姜片、干辣椒、香叶2五花肉切成见方的块:干茶树菇放入清水中浸泡5小时以上。(泡的水不要丢掉)3锅内放入冰糖翻炒,此时将火力调成中小火,以免冰糖炒糊。4冰糖溶化开始出现金黄色时,将火力调到最小并不停搅拌糖浆,直到冰糖完全溶化,
2022-11-16 07:22:11
莲藕俗名莲菜、莲根、藕瓜、玉节,莲藕的营养价值和药用价值都非常高,且口感甜脆,入口爽滑,是一种不可多得的瘦身蔬菜。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
2022-11-19 22:13:37
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。经常食用动物肝还能补充维生
2022-11-16 05:29:36
香菇又称香菌、冬菇。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之誉,为“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等,故味道特别鲜美。 香菇含有维生素C,能起到降低胆固醇、降血压的作