2021-11-19 15:12:50
1切掉鱼头和鱼尾，保留鱼的身体2从鱼的背脊处切开，分成两半3将鱼切成四块长条4将鱼切成方块样5加入清水清洗掉鱼肉上的血水6倒入少许白酒搅拌均匀去腥7加入少许盐，糖，味精搅拌均匀8加入生粉搅拌均匀，煨制9将黄酱用水调好10准备辅料，红辣椒，黄瓜，蒜片，姜丝，葱丝11待油五成热放入鱼丁，待鱼丁变成金黄色
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