2021-11-19 14:41:44
馄饨是中国传统美食,在现代商业没有兴起之前,一般都是货郎挑着馄饨到各个地方去买。上了年纪的人,想必对此还有印象。在古代,馄饨还有别名,汤饼。原来,取这样的名字是为了显示与饺子有别,馅不如饺子多,皮不如饺子厚。宋代方回诗云:“争似梢工留口吃,秀州城外鸭馄饨。”江南一带,吃馄饨的历史优久。随着季节的变化