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风铃子
风铃子
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风铃子的菜谱

共66个菜谱
  • 紫色魅惑--紫薯奶酪球

    2022-12-05 23:51:44

    紫色一直是我的大爱,紫薯又是营养丰富的食材。所以,我特别喜欢,别看紫薯外表丑丑的,里边可绝对是惊艳、魅惑,用紫薯可以做好多西点和馅料。喜欢紫薯那浓烈的紫色,紫薯有种淡淡的特殊的香味,而且蒸熟的紫薯的细腻度正合适,也方便加工成泥,这样就成就了这款小甜点

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  • 入春第一鲜----腌笃鲜

    2022-12-05 02:25:24

    入春后,春笋上市,几乎每个上海家庭都会自然而然会做起一道菜---腌笃鲜。腌笃鲜,苏帮菜,口味咸鲜,汤白汁鲜,肉质酥嫩;笋清香、莴苣酥嫩,主要是这些食物一起煮的鲜汤 ,“腌”-就是咸的意思;“鲜”,就是新鲜的意思;“笃”,就是焖的意思。笃出一锅浓香缠绵汤鲜味美! 你看,晶莹中夹带粉白色排骨肉,白嫩

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  • 如云朵般轻盈乳滑--轻芝士蛋糕

    2022-03-26 07:08:16

    做过很多次蛋糕。做芝士蛋糕还是第一次,没想到,相当完美。做戚风总有那么点坍陷或表面开裂,而这款芝士蛋糕脱模后,依然亭亭玉立,美人一个,真是迷死人了。轻芝士蛋糕的承受力较轻,不适合表面过度装裱,而且也容易影响蛋糕自身的清淡风格。 这就是传说中的如云朵般轻盈柔软、入口即化的芝士蛋糕,浓浓乳酪香味,细腻乳

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  • 紫薯酥

    2022-11-12 03:09:45

    太喜欢紫色了。看到有紫薯卖,赶紧买了做面包馅,做紫薯球,还做了这款紫薯酥,要的就是那抹紫色,迷人的紫色。紫薯外貌很丑,但剥开皮里面的紫色太魅惑了,而且可以做各种不同点心,又有营养。真的超级喜欢

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  • 肉松芝士面包

    2024-05-10 17:34:19

    肉松芝士面包做面包上瘾了,尤其喜欢面团在整个过程中的变化,到在烤炉里慢慢膨胀有型时,那份喜悦真是欣喜还是欣喜。香喷喷满屋溢香,好享受这过程啊!这款芝士面包对上班族来说,够能量的。有肉松加芝士,早餐不错的选择!

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  • 笋干烧肉

    2024-05-08 20:04:04

    笋干烧肉是地道的农家菜,此菜用料简单,做法也简单,但是肉酥笋嫩,咸甜鲜香,回味悠长,是下酒佳肴。现将笋干烧肉的做法详细介绍如下,供朋友们参考。希望你也能做出好吃的笋干烧肉。  笋干烧肉:准备工作:笋干事先泡软,因我用的是袋装笋丝,比较嫩。 五花肉洗净切块

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  • 酥香好吃凤梨酥

    2022-12-29 19:14:08

    凤梨酥:顾名思义,就是凤梨馅加酥皮,在菠萝大量上市时节,我买了新鲜菠萝和冬瓜做了凤梨馅,那是绝对0防腐剂的哦,更显得我对家人的关心和爱护哦! 凤梨酥,皮闻来有自然奶香味,吃来酥松适中入口即化,内馅则有天然菠萝果香、酸甜适中且带Q感。

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  • 自制红豆沙

    2022-12-29 08:27:58

    问题馒头出现,把大家都吓了一跳,食品安全频频告危,为了自己、为了家人健康,自己做馒头,不说绝对无污染嘛至少把有害物降到最低点,让自己和家人吃得放心、吃得健康。自己动手做面包、馒头,馅料也自己做,这不,红豆沙自己做,因是第一次做,心里没底,结果做了满满一大锅,照片拍得不咋样,马马虎虎看吧。自己做豆沙,

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  • 自制健康馒头-栗蓉馒头

    2022-12-14 05:08:17

    一直以来做中式馒头是我的软肋。自从爱上做菜也是近期的事,之前一直迷恋烘焙,对做中式馒头一窍不通。自从问题馒头曝光,更坚定了我要自己做的决心,可以做了N次都是失败。当满怀信息揭开锅盖的瞬间,傻眼了,馒头一点不是我想象中的白白胖胖,就像营养不良的小孩,僵僵的、、、纠结啊、、、经过N次练习,经过N次总结、

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  • 浓浓酒香啤酒蛋

    2022-12-24 01:22:27

    春天了,万物苏醒,春暖花开好时节,踏着春的脚步,迎着春的阳光,准备行装,少不了的美食品,带上这款啤酒鸡蛋去春游,補充体力增加营养,又便于携带,方便的美味品啊!, 煮啤酒蛋,非常简单,只要鸡蛋啤酒盐糖酱油,都是家里常预备品,尤其对嗜蛋如命的儿子更是一味美食佳肴。于是立马动手煮了一锅(只有8个鸡蛋了)

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