2021-11-17 19:52:13
沙白贝我一般用来煮汤,味道还是比较鲜美的,放些冬瓜,或者丝瓜,一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花,用沙白的鲜味,看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好,不过也还可以,清淡点。
2024-05-28 20:01:42
广东的夏天,炎热的不得了,大暑天气,都喜欢炖上一锅清热解暑的老火靓汤,清热消暑。比如菜干猪展汤,霸王花汤瘦肉汤,西洋菜陈肾汤,冬瓜盅等等。如在大暑这个节气,喜欢炖上一锅冬瓜水鸭汤,能消暑解渴,滋阴养液,解毒去湿,不错的夏日靓汤。今天,我就用着免煮锅试试炖一下这个汤。
2021-11-17 19:52:16
周日睡了个大懒觉,一觉起来,家里俩MM出去晃去了。煮了个粥,正想解冻些啥来做,电话回来说不回家吃饭,要买东西准备去上海看世博会,叫我自己搞定。一个人,光喝粥也不能填肚子,正好再做个炸酱面,看看冰箱里有啥就拿啥了,随意点都没关系。翻找一番,终于找到自己想吃的,开始吧。
2021-11-17 19:52:21
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
2021-11-17 19:52:21
家里俩MM去了看世博会还没回来,自己一个人做饭麻烦,还是煮面方便一些。今天煮了一个海鲜面,本来以为容易,其实要做的好也要耗费时间。在超市买了手擀面,还有些虾仁,墨鱼仔等等。靠近海边,自然喜欢吃海鲜,想想做成海鲜炸酱汤面,新味道,新感觉。出来的效果还不错。浓郁的炸酱味道,鲜美的海鲜汤,搭配出来的效果还
2021-11-17 19:52:54
一般人认为黄瓜最好吃的就是“顶花带刺”,黄瓜老了,就没啥作用了。不过,广东人却喜欢在夏天用老黄瓜来煮汤,这是为啥呢?其实,老黄瓜富含细纤维素,能促进肠中腐败食物的排泄和降低胆固醇的浓度。而它所含的葫芦素有抗癌的作用,所含的丙醇二酸,可抑制糖类转化为脂肪,有助于减肥,具有去湿消滞,减肥的功效。想不到吧
2022-12-30 19:16:45
竹荪芦笋都是好东西,大家百度一下就知道了,哈哈。在最求健康的今天,这两样东西都是健康食品,多吃有益健康。不过,好像这两样东西都挺贵的,在市场看到芦笋卖,要8元一斤。经常吃是不可能的了,偶尔吃一顿,也没关系。今天,就把它两个做在一起,清爽的味道,不错。
2024-03-12 00:27:23
中山盛产水果,菠萝也是中山的特产之一。有个神湾镇,出产的菠萝相当有名,味甜清爽无渣,虽然个头小跟拳头差不多,却是相当的好吃。菠萝除了拿来生吃当水果,也可以炒菜吃。粤菜里的生炒骨就一定会用到菠萝。今天拿来生炒鸡,味道也很好哦,哈哈。
2022-12-02 09:17:42
有天看到一个小贩在卖蛇鲠鱼和跳跳鱼,还剩一点,说要15元全卖完,我看了下大概七八两的样子,还行。一般市场上这两种鱼卖的都还挺贵的,跳跳鱼好像要几十块一斤。这两种鱼煮汤最好吃,鲜美无比,呵呵。把它们全买了,一起煮个豆腐香菜汤,非常好喝。
2022-12-02 09:17:42
沙葛,有些地方叫地瓜,不过我总是不能将它和我们叫的地瓜(番薯、红薯)联系在一起,哈哈。家里小MM把它称为金包玉,有点形象,棕黄色的外皮包着白色的果肉(是根茎不是果,哈哈)。沙葛鲜美多汁,甜甜的,口感爽脆