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2021-11-19 18:16:45
1土豆洗净，切成滚刀块。芸豆摘干净，掰成段。2五花肉切成5厘米左右的大块，葱姜蒜切丝。女儿非要切，就把姜交给了她。3五花肉焯水，放点料酒去除肉腥味。4热锅凉油放入白糖炒糖色，炒至糖暗红放入五花肉。5炒至肉发黄，逼出一部分油后，倒出一部分油，放入葱姜蒜。6芸豆熟的慢，就先炒芸豆，炒到芸豆表面微干，再放
2023-01-07 07:28:12
1准备一小块豆腐和小把香椿，还有一个鸡蛋，只要半个蛋清，其它材料忘拍了2水开后放入香椿焯水1-2分钟，过凉水后切细末。豆腐用刀压成碎末，放入半个蛋清和少量盐搅拌上劲，再加入适量淀粉，只要能团成丸子即可。3盘里抹一层油，用手加勺子团好丸子摆入盘内，女儿在边上帮倒忙，我差不多团了一下，也不圆。4锅里放适
2024-04-10 23:12:34
1家里没有低筋面粉了，就用的中筋面粉2准备好细砂糖3蛋黄三个，奶粉12克忘拍了4黄油软化后放入细砂糖和奶粉用电动打蛋器打发，直到体积蓬松，颜色略变浅。5黄油软化后放入细砂糖和奶粉用电动打蛋器打发。6直到体积蓬松，颜色略变浅。7依次加入三个蛋黄，并搅打均匀。每次等蛋黄和黄油完全混合好以后再加入下一个蛋
2021-11-19 20:14:53
1两个土豆煮熟，蒸馒头时顺便煮了两个2青豆适量，我煮好的放在冷冻室里保存的。芹菜和火腿切成细丁。3土豆压成泥，我放在袋子里用擀面杖压碎的，放入切好的蔬菜和火腿，加适量面粉和适量盐揉匀成软硬合适的面团。4面团很黏手，手上可以涂点油或是水，效果就好多了，揪一块面揉圆再按扁放在涂好油的电饼铛里。煎到两面金
2021-11-19 21:11:18
1准备料头：葱姜蒜2白菜用手撕成大块，总觉得手撕菜比刀切的好吃3鸡腿洗净备用，加入料酒去腥4圆粉皮洗净泡水待用5先放入八角爆香，再放入葱姜蒜爆香6下入鸡肉不停翻炒7炒至鸡肉变的紧实，放入适量老抽翻炒均匀8放入白菜9白菜变软放入粉皮翻炒，加盐和酱油入味10加适量的开水大火收汁11爱吃辣的可以放辣椒，家
2021-11-19 21:15:23
1鸡脯肉切薄片2菠菜洗净备用3鸡肉片放少许盐，料酒，淀粉抓匀，腌制8分钟。这样鸡脯肉吃起来没有那么柴4菠菜切成5公分左右的段5爆香葱姜，放入鸡片滑炒，炒至鸡肉变成白色6加入少许老抽7放入菠菜继续炒到变软，放入盐，8少加点开水，收汁起锅装盘
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