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2021-11-21 01:25:34
1月23日，重庆，雨夹雪。今天的重庆朋友圈被雪刷屏了。也难怪，24年了，重庆主城区终于又一次下了雪，而且从最初的雨夹雪到后来纷纷扬扬的小雪片儿，虽然一落地就融化了，但空气中透出清冽的味道，终归是下雪了。现在，雪依然在下。豌豆片，我之前一直以为就是荷兰豆，后来在网上查了一下才知道，貌似不是同一个品种。
2021-11-21 01:33:58
重庆的冬夜依旧寒冷，想到周末心中会升起一丝暖意。而且，是没有任何邀约的周末。让我安安静静地度过接下来的美好的两天吧。之前发过青椒肉丝的菜谱，不过上次没有放味极鲜酱油提色。而且我之前做青椒肉丝也是有不少不同的版本：有时会放点糖提鲜，有时会在肉丝中加点胡椒粉等等。今天是在肉丝中加了点味极鲜酱油提色增鲜，
2024-05-19 11:43:49
上周做的，感觉广味香肠没有川味的香肠炒出来好吃。其他没什么可说的，周末，一切安好。========毫无意义的分割线========
2025-04-10 21:05:41
盐煎肉属于家常菜，很简单却很好吃很下饭，做法也各有不同，一般是加入豆豉或豆瓣，配菜也是各有不同，蒜苗、青椒、豆干、洋葱等等，都行。我自己做盐煎肉，一般是豆瓣和豆豉都要放的，但是今天没有郫县豆瓣了，因此只放了豆豉。如果有郫县豆瓣的话还是建议放与豆豉等同的量。郫县豆瓣炒香后味道很好。另外和几年前发布的盐
2023-01-07 07:24:37
重庆的天空依旧阴霾，但是只要心中有阳光，生活永远是美好的，是吗？安安静静地在家里发呆，看看动漫，看看美剧，做做美食，玩玩游戏。很好了。====一转身便是一辈子的分割线====很清香的豌豆尖，和炒过的鸡蛋一起做汤，简单快捷，味道还好。感觉放香油不如放猪油香，下次还是放猪油吧。
2024-02-03 20:40:19
啊哈，多么美好的一天，阳光灿烂温暖。重庆，这座美丽的城市，沐浴在一片暖阳中。葱香豆豉蛋炒饭，前段时间做的了，简单而美味。====美好心情的分割线====
2023-01-07 00:49:12
窗外的雨是什么时候开始下的呢？我不知道……清冷的夜，静静聆听雨水落下的声音。这是2016年2月21日，山城重庆一个平凡普通的夜晚。这寂静的夜，我能做些什么呢？而明天，明天又是新的一周的开始。下周，下周的我会在北京。全国两会的特别节目。就这样吧。让一切安好。====毫无意义的分割线====
2024-06-08 21:02:32
4月9日，重庆，多云。又是一个可以整天宅在家里的周末。收拾一下屋子，玩玩游戏，做做美食，看看动漫，一天过去了。====美好周末的分割线====蚕豆在重庆被称为胡豆，每年春季嫩胡豆上市，用香椿或者蒜苗、葱姜蒜花椒干辣椒炒来吃超级美味，尤其适合下酒o∩_∩o 很久没有发布菜谱了，前几天10元钱买了4斤半
2021-11-21 02:49:44
记忆中，1998年年底的北京总是那么寒冷，在那个清冷而沉默的冬季，在北京的寒风中，沉默的我走在沉默的路上，沉默地想着沉默的心事。Z总是说，你做的醋溜白菜很好吃。我于是笑了。多年以后，我始终想不起那个时候的醋溜白菜到底放了什么调料，脑海中浮现出的总是一大把的姜末，连醋都没有。而且，那个时候的醋溜白菜不
2021-11-21 02:53:39
剩饭的再一次华丽转身——腊肠胡豆焖饭4月15日，重庆。窗外的雨已经停了，夜幕开始笼罩大地。喧嚣了一天的城市渐渐安静。====开始享受周末的分割线====比较喜欢做焖饭，米饭颗粒吸足了菜香和肉香，美味至极。前段时间买的嫩胡豆做了好几顿，剩下最后的一点用来和腊肠、剩米饭一起做了腊肠胡豆焖饭。因为用的是剩
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