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小狼之之
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小狼之之的菜谱

共84个菜谱
  • 营养美味------宫保鸡丁

    2022-12-16 02:41:45

    说到“宫保鸡丁”,当然不能不提它的发明者——丁宝桢。据《清史稿》记载:丁宝桢,字稚璜,贵州平远(今织金)人,咸丰三年进士,光绪二年任四川总督。据传,丁宝桢对烹饪颇有研究,喜欢吃鸡和花生米,并尤其喜好辣味。他在四川总督任上的时候创制了一道将鸡丁、红辣椒、花生米下锅爆炒而成的美味佳肴。这道美味本来只是丁

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  • 简单易上手------香蕉黑加仑麦芬

    2021-11-19 10:06:34

    想做这款香蕉麦芬已经很久了,家里总是没有熟透的香蕉就一直搁置了。其实麦芬最适合新手烘焙了,做法简单又快速,半个小时就能搞定。老爸的一句话“女儿,这是我吃过最好吃的小蛋糕”,让我对烘焙又产生了极大的热情。相比制作复杂又容易消泡的全蛋海绵蛋糕,这款麦芬蛋糕更适合我家的口感,全家对此赞不绝口~~

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  • 香甜酥脆----果仁饼干

    2023-04-25 15:39:38

    玩烘焙差不多一个月了,仅仅饼干已经做了七款不同口味了。每次寻找自己中意的低油低糖饼干配方远比制作饼干的时间长的多, (童鞋们有没有发现我做的饼干大部分都是植物油配方,原因就是我老爸对黄油味过敏,但凡接触奶味的东西一概不吃,可烘焙达人们分享的配方里大部分都是黄油啊,可苦了我啊) 这次我决定自创一款低

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  • 家庭必备小菜------五香味花生米

    2021-11-19 10:09:05

    噔噔噔噔~~~~~~家庭必备小菜----五香味花生登场啦!!对于经常吃惯油炸花生米的童鞋们,换种口味也不错哦!做法简单,香脆可口!

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  • 两茄相遇------番茄炒茄子

    2022-11-16 00:27:33

    难得周末家人都在睡懒觉,我悄悄的起来准备大展拳脚做一顿丰盛的早餐时,一打开冰箱,也就番茄和茄子适合做早餐了,干脆炒到一起来个两茄相遇吧。忙乎了一个小时后的成果:三碗杂粮米糊、一盘番茄炒茄子、一盘醋拌黄瓜、两个蒸馒头还有三个盐鸭蛋,这顿早餐的搭配还是比较符合中式家庭的,不仅早餐要吃的好,还要吃的营养全

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  • 日式咖喱饭

    2022-12-01 05:20:14

    话说咖喱这个东西,在我探索美食这条“不归路”上,已经成为了一个不可或缺的主力军啊!在学校的时候,我曾经在网上买过好侍这个牌子从1到5各种口味的咖喱,隔三差五的就给自己做蔬菜咖喱面、鸡蛋咖喱面、鱼片咖喱面、咖喱拌面还有各种咖喱饭(我怎么就吃不腻呢?我也很纳闷啊。或许没有任何食物像咖喱一样,能给味蕾带来

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  • 回味无穷------巧克力豆渣软饼

    2021-11-19 10:14:00

    这两天难得老妈休假在家,竟然做了我最爱喝的豆浆。可豆浆好喝豆渣难办啊,正好家里还有些白巧克力,家人都嫌它太甜了,没一个人愿意吃,于是我便利用这些“遗弃”的食材,自创了这款巧克力豆渣软饼,外酥内软的口感,咬下一口细细的咀嚼,那香味浓郁的感觉,让人真是回味无穷啊!

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  • 失败后的华丽蜕变----香蕉巧克力麦芬

    2023-01-06 22:20:02

    昨天经过自己随意篡改的巧克力核桃麦芬配方,华丽的失败了。既没有加入香蕉泥,牛奶量还那么少,最后万万没想到可可粉的吸水性是这么的强大。如果我不告诉你口感犹如风干过的馒头一样,你一定觉得卖相好棒啊。话说骗得了眼睛,骗不了味觉啊,所以我决定从配方入手。从来没有象今天这么认真过,翻遍各大网络和电子书,研究了

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  • 要美味也要健康------低脂版香蕉麦芬

    2021-11-19 10:17:26

    中国一句俗话说的好,失败乃成功的妈咪。经过一次失利的麦芬后,今天一鼓作气、勇往直前、毫不犹豫的连烤了21个麦芬,也不知道哪来的这么大动力,让我对烘焙有这么大的热情。其实我发现烘焙可以培养多方面才能啊,不仅细心、耐心、计划统筹能力得到了提高,而且我还因为爱好烘焙对拍照产生了兴趣。今天的这款香蕉麦芬就是

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  • 爱的表达----LOVE饼干

    2021-11-19 10:23:27

    爱他吗?爱他就送上这款别出心裁、充满爱意的小饼干吧,你对他表达深深情意的同时,又能让他体会到那份浓浓的爱。尽情发挥你的想象吧,任何图案随你定哦~

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