2022-11-10 16:27:00
蛋挞,台湾称为蛋塔,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
2024-04-20 06:37:58
拿破仑千层酥,其实就是和做蛋挞一样,有个酥皮就行了,千层酥好不好吃,就是看你的酥皮做的好不好了.你也可以把这个千层酥和蛋糕配在一想,那就是千层蛋糕了,口感也不错的.下次做酥皮的时候也可以试一下
2021-11-19 04:21:24
驴打滚,是北方的一种小糕点,糯米类的食物对我来说一直有着一种无法抗拒的吸引力,爱吃的不的了,去超市总会买一点回来,前几天看到这个驴打滚实在是经不起诱惑,就尝试着做了一次,还好还算成功了,味道也不错,以后都能在家做了,开心啊
2021-11-19 04:26:50
萝卜苗芋头羹,是我们家夏天餐桌上的常客.夏天本来就热,胃口也差,你还要在蒙热的厨房里忙进忙出的,来做个爽口的萝卜苗芋头羹吧,又快,又好吃
2021-11-19 04:27:04
沙淇玛,Caramel treats 原名是萨其马,是满族的一种食物,清代关外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”。将面条炸熟后,用糖混合成小块。萨其马是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。